北海道冬季美食探险

进入Susukino车站附近的拉面巷，肩朝Aji No Karyu的柜台。这家小店大约有20个座位，供应札幌风味的味增拉面，与众不同的是加入了一大块黄油和薄片chashu牛肉和玉米。

如果你去北海道西南部，一定要去湖山农场品尝美味的自制冰淇淋。它们有各种各样的口味。我们试了牛奶(他们也有双份奶油或奶油加牛奶)，绿茶，奶茶，巧克力，草莓。很难形容，但它是奶油味的，但很清爽。如果我们到的时候这家店没有关门，我们可能会点更多的，哈哈!看起来很有趣的勺子，有一会儿我以为它是一块蛋糕在蛋卷上:-)在冰淇淋店的后面，有一个开放的区域，你可以坐在那里欣赏富士山的美景。可惜我们到的时候天已经黑了。在大楼的另一侧也有一家咖啡馆，出售热咖啡和其他食物，如咖喱等。我们去买了一杯热腾腾的北海道鲜奶，是从农场新鲜运来的。在夏天，当地导游告诉我，你还可以抚摸动物，做一些其他的活动，如制作冰淇淋，黄油等。 I must return :-)

在阅读了关于北海道的文章后，同行旅行者列出的“必试”之一是油炸土豆。想知道这有什么大惊小怪的，我不得不试试这个。生活在亚洲，我们很熟悉油炸红薯，所以我们期待着这样的东西，但我们惊讶地发现，age-imo实际上是用普通的土豆做的，北海道的一种受欢迎的产品，就像美国人认为爱达荷州的土豆一样:-)age-imo通常是3个，就像照片中那样。只要咬一口，你就会尝到里面软软热气腾腾的土豆的味道。面糊尝起来很像棍子上的热狗面糊:-)我想这些也在一些户外食品卡车上出售，但在中山山口休息站的面糊被广泛提及。所以，如果你从札幌出发前往北海道西南部，你很可能会经过230号高速公路，中山山口休息站距离札幌市中心只有大约一个小时的车程。你还可以在这里买到软冰淇淋。一定要尝试一些特殊的口味，比如橙子或甜瓜。在冬天吃冰淇淋真的很不错:-)有一家纪念品商店，出售各种北海道产品。买一个奶油泡芙，或者买一包美味的轻脆的北海道饼干。 Nakayama Mountain Pass is also where you can get great views of the famous Ezo Fuji (Mt Yotei) so be sure to get your cameras ready.

在我们从札幌前往日本北海道的托雅湖的路上，眼前出现了一座美丽的雪山，看起来非常像雄伟的富士山(日本最高的山)。当我们开玩笑地对孩子们喊富士山的时候，当地导游无意中听到我们说我们是对的。对了一半!这座山相当有名，是北海道的富士山，绰号为益藏富士山。Ezo是北海道的旧称，北海道位于日本北部。益藏富士山位于北海道西南部的雪梨市地区，其主要吸引力在于其令人惊叹的自然风光。该地区由火山、山脉、山谷、河流、神奇的湖泊、池塘和丰富的自然野生动物组成。到该地区的游客可以滑雪、单板滑雪、其他雪上活动、漂流，当然还有传统的日本温泉。在夏天，有很多国家公园活动，农业，果酱制作，享受海鲜和新鲜农产品。这座山的官方名称是Yotei山，与3700米的富士山相比，它的高度约为1900米。

你见过熊站起来向你招手吗?嗯，你绝对可以在Show-shinzan熊牧场看到它们。看到它们这样有点好笑，因为即使在动物园里，你也看不到它们那样。我相信这些都是经过训练的，这有点可悲，因为这是不自然的。不管怎样，当我们去参观的时候，我们买了几袋苹果和饼干来喂他们。他们会向你招手，求你扔给他们一个苹果或一块饼干。据他们说，大约有100只熊在这里繁殖。在旁边有一个区域，那里也有年轻的熊。在熊牧场纪念品商店，我们能买到熊油，用于干燥皮肤和治疗小疮。实际上，更受欢迎的是马油奶油。 Our local guide told us the one sold at the bear ranch, orange box, is quite a good quality one, absorbs well and does not leave a greasy feeling. She also explained that the horse oil comes from the fatty acids found in the horse neck under the mane. Although it seems a bit gross at first, I quickly realized how our ancestors in the early days use animal fats for almost anything, including medicinal purposes, fueling and cooking. Nearby, you’ll get a good close look at Showa-shinzan, the new volcano, which is still active and spewing smoke. There is also a ropeway (cable car) to Mt. Usu, where you can get a good view from the top of Lake Toya area. Unfortunately, we didn’t have time to go up.

在机场看到一个正在运作的巧克力工厂是相当令人惊讶的，日本北海道札幌的千岁机场就有一个:罗伊斯巧克力世界。您可以沿着终端的延伸，从头到尾地查看整个过程。他们最近重新装修了航站楼，看起来像一个小游乐园。除了巧克力工厂，他们甚至还有一个哆啦a梦公园。罗伊斯公司在札幌成立，以生产高质量的巧克力而闻名。我第一次见到罗伊斯是在一次香港我总是设法带一些回家。它们在亚洲很受欢迎。但从那以后，在菲律宾本土也开设了分店。事实上，他们最近还在纽约开了第一家美国店，在俄罗斯开了第二家店。我最喜欢的还是他们用黑巧克力做的经典苦那玛巧克力。每个盒子都配有一个小铲子，用来把每块巧克力从外壳中拿出来。巧克力块上还会撒上巧克力粉。除了常见的牛奶巧克力和白巧克力口味，他们也有抹茶或绿茶口味。他们的Nama巧克力也有巧克力酒版。其他一些独特的产品包括巧克力薯片或草莓或柠檬馅的薯片。