哪里吃Éclairs在巴黎

简单而复杂的法式糕点在巴黎随处可见。但如果你真的在寻找一种体验,可以看看这些著名的pâtisseries。

法国巴黎Montorgueil街51号,邮编75002
虽然朗姆酒浸泡的朗姆酒蛋糕起源于Stohrer pâtisserie,是一款经典之作,但éclair巧克力和季节性口味(今年冬天的口味包括咸焦糖和栗子奶油)值得特别注意。艺术家保罗·鲍德里(Paul Baudry)的宏伟壁画(以其在加尼耶宫(Palais Garnier)歌剧院的décor作品而闻名)装饰着商店的墙壁和天花板。这篇文章刊登在2014年11 / 12月刊上。
法国巴黎圣母院32号,邮编75002
克里斯托夫·亚当(Christophe Adam)在他位于玛莱区(Marais)的éclair-focused商店里,用令人瞠目的颜色和奇异的味道,展示了一些传统食谱。你可能会被最畅销的巧克力特级巧克力所吸引,但也不要忽视那些不那么受欢迎的季节性巧克力。今年冬天,你可以品尝到西班牙牛轧糖(杏仁糖)还有限量版礼品系列。这篇文章刊登在2014年11 / 12月刊上。
法国巴黎,里沃利街228号,邮编75001
什么样的酒店才能吸引到巴勃罗·毕加索和伊丽莎白·泰勒、玛塔·哈里和罗斯福、维多利亚女王和Jay-Z、柴可夫斯基和奥尔森双胞胎这样的不同类型的客人?答案是Le Meurice。这家位于杜伊勒里花园(Tuileries Garden)附近的标志性酒店于1815年开业,是世界上最早的五星级酒店之一,长期以来一直吸引着上流人士和创意人士;它与艺术界的联系尤其紧密,曾举办过毕加索的婚礼晚宴,30多年来一直是萨尔瓦多Dalí的巴黎花店-á-terre。

在最近的公共空间翻新中,室内设计大师菲利普·斯塔克(Philippe Starck)和他的设计师女儿阿拉·斯塔克(Ara Starck)从Dalí网站获得了一些更有趣的灵感(比如在真皮座椅背后绘制的18世纪人物的古怪肖像)。在118间客房和42间套房中,设计师查尔斯·朱弗(Charles Jouffre)保持了法国古典风格,配备了传统和古董家具、丰富的面料、加尼耶(Garnier Thiebaut)亚麻制品、深泡浴缸,在蓬帕杜套房(Pompadour suite)等高级客房中,还配备了橡木地板和壁炉。所有的客人都享受免费的Wi-Fi,水,水果,和阿兰杜卡斯巧克力的欢迎设施,而孩子们用专门的Le Petit Prince糖果得分。在传统的法国餐厅Le Meurice Alain Ducasse,地中海风味的Dalí餐厅,或俱乐部酒吧228,与您的(可能是著名的,肯定是时髦的)其他客人摩挲手肘,在那里传奇的酒保William Oliveri在超大的1907 Lavalley壁画周围制作出色的鸡尾酒。同样值得参观的是可爱的水疗中心,这里有瑞士瓦尔蒙特品牌的产品。
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