雅典美食和饮料的最佳去处

这个迷人的小酒吧有着五颜六色的玻璃瓶墙，它坐落在雅典市中心的深处，在组成普拉卡的拥挤街道中。白天或晚上，Brettos(读作Vrettos当地人和游客都经常光顾这家雅典最古老的酿酒厂。虽然你可以选择啤酒、葡萄酒、自制私酿烈酒或鸡尾酒，但你可能会后悔自己错过了在这样一个传奇的酒吧喝茴香酒的机会。茴香酒是希腊标志性的茴香味烈酒。谁知道这第一口会带来什么?

屋顶鸡尾酒吧是雅典的新潮流，但这个地方超前了20年。在炎热的夏季(或春季或秋季)夜晚，Bios是雅典的一个主要景点，它是一个酒吧和文化中心的混合体——屋顶酒吧以完美的卫城景观而闻名，但内部还有更多的事情:两个音乐厅，一个剧院，排练室，展览区和额外的聚会区。雅典的酷人们经常参加各种活动，但气氛很轻松，不做作。来这里享受文化、陪伴，在温暖的希腊星空下俯瞰城市的屋顶。

I Kriti(希腊语“克里特岛”的意思)早在21世纪头十年中期丰盛的克里特美食成为时尚之前，就已经提供了一些雅典最好的克里特美食。一个迷人的，完全朴实的小酒馆藏在Omonia广场附近一个不起眼的拱廊走廊里，Kriti提供的食物会让你感到兴奋- dakos(大麦意式烤面包上撒有碎番茄，碎myzithra奶酪，橄榄和腌制的samphire)，烟熏克里特猪肉，大蒜蜗牛，克里特制作的香肠，辣奶酪蘸酱，烤馅饼，所有这些都以极好的价格和真正的克里特人的热情好客(老板不太会说英语，但没关系)。期待着等待一张桌子，但一旦坐下来，就会在这里待上一段时间。别忘了每道菜都要配上克里特拉基酒，这是一种类似格拉巴酒的烈性葡萄蒸馏物。

在乔治国王酒店的七楼都铎大厅餐厅用餐是不容错过的。雅典卫城离你如此之近，仿佛伸手就能摸到它。晚上，看着帕台农神庙灯火通明，一边享用精致均衡的菜肴，比如烤茄子沙拉;蝎子鱼配甜菜、茴香果酱和藏红花;炖兔肉配烟熏梅索翁奶酪和李子，真是令人难忘。

都铎大厅呈现了现代和优雅的希腊美食。来自当地水域的最新鲜的海鲜，美丽的奶酪和香草，以及地中海风味，就像在低语“希腊”。行政总厨Sotiris Evanelou和主厨Alexandros Koskinas是希腊最好的厨师。请首席侍酒师Evangelos Psofidis将希腊葡萄酒与您的课程搭配，以品尝您的食物和优质葡萄酒的细微差别。

位于波西米亚的埃克萨奇亚(Exarchia)，这家梅兹餐厅的大院子里，绿树成荫，曾经是当地的校园。现在，舒适的情侣和活泼的朋友们聚集在开花的凉亭下，享受镇上最诚实和舒适的食物。点桌上能放多少菜就点多少，然后一起分享。菜单不是传统的希腊菜，而是美味的地中海精选。试试小麦沙拉配青苹果、薄荷和无花果干;用肉桂和丁香调味的肉丸;还有迷你羊肉串。教室的天花板很高，光线充足，天气较冷时可以成为迷人的餐厅。这里的服务始终友好而轻松。

school-turned-mezedopoleío提供美味的meze，包括bakalyaro(核桃皮鱼片)和皮塔饼，上面淋上酸奶和烟熏茄子。额外福利:一个被三角梅环绕的露台。

偶然发现当地人常去的地方总是很有趣。如果你在雅典，可以从Monaistaraki/the Plaka和所有典型的烤肉店到Metaxourgeio社区。在这里，你会发现塞舌尔，被Buzzfeed描述为“世界上你死前应该去吃的31个地方之一”。在这里，不仅顾客和室内空间时髦，菜单也很有趣，有创意，简单但高级的菜肴，如鹰嘴豆配羊奶酪和薄荷，番茄和西葫芦馅饼，以及来自希腊各地的美味奶酪。kavourmas(腌猪肉)宽面美味到令人瞠目结舌!帮你自己个忙，从这边走吧……坐地铁到Kerameikos，然后步行或打车，花费不到5欧元。你会很高兴你这么做了。询问一下每日特色菜，并总是提前预订(天气暖和的时候，可以在Avdi广场外面订一张桌子)。

排队的队伍很长，你必须站着吃，但这家一尘不染的小餐馆做的烤肉串是城里最好的。如果你在等待时感到坐立不安，请注意柜台后面的多个标志:OXI AGXOS (NO STRESS)。你在这里找不到冷冻薯条或蒜味酸奶粉。完美的烤猪肉串裹在无油的皮塔饼里，点缀着切片的西红柿、洋葱、欧芹、一团酸奶和大量的辣椒粉。如果你把它和瓦西里基街Agia Irini广场附近的另一家Kostas羊肉串店搞混了，也不用担心，那里要点的是馅有肉丸和辣番茄酱的皮塔饼。拉上一把塑料椅子，看着潮人们喝着精酿啤酒，而你则把酸奶粉顺着下巴往下滴。

出生在英国的自行车狂热爱好者加雷斯·琼斯(Gareth Jones)首先开了一家名为“恶性循环”(Vicious Cycles)的自行车店，然后在隔壁开了Handlebar，这是一家时髦的餐厅/酒吧/“自行车”咖啡馆，位于游客越来越多的Psirri社区一条脏兮兮的、涂鸦成排的后街上。简单的早午餐、百吉饼和(主要是素食或素食)零食在这里一直获得好评如潮，dj们疯狂的混合house音乐和其他东西也是如此。这里的啤酒很便宜，年轻、前卫的人群一直热情高涨。酒吧午夜关门，所以这里不是深夜场所。但还有什么地方能让你同时吃得好、喝得便宜、听好听的音乐、修自行车呢?留意偶尔的唱片发行、现场演出和街头派对。

眨眼，你可能就错过了。这里甚至没有一个提醒你去社交酒吧(Cantina Social)的标志，这是一个隐藏在舞蹈酒吧中的宝石。它坐落在一条小巷尽头的空地上，夹在蒙纳斯提拉基的两栋建筑之间。白天，古董商和演员在这个秘密的院子里喝着咖啡，抽着烟聊天。天黑后，雅典的酷孩子们会在任何时间聚集在一起，在低调、亲密的气氛中喝酒和玩乐。简单但时髦的装饰，故意不贵的饮料，附近的常客，以及由当地dj演奏的从独立流行音乐到迪斯科节奏的美妙音乐都是标准的;偶尔的展览或活动增添了情趣。总是打开。

在雅典豪华的大布列塔尼酒店(Hotel Grande Bretagne)内，亚历山大酒店精致、老派，而且极具吸引力。深色木材、深色大理石和挂毯(酒吧后面的挂毯可以追溯到18世纪，描绘的是亚历山大大帝，这也是酒吧得名的原因)构成了优雅的场景。经典的鸡尾酒和大量的威士忌、白兰地和干邑都是由知识渊博的调酒师提供的。着装要求是“休闲得体”，所以一定要穿上你的破衣服。一楼还有一间雪茄休息室，冬天炉火熊熊。

这家美味的另类餐厅位于莫纳斯提拉基跳蚤市场，自1986年以来就拥有了一批忠实的客户。周围是摇摇晃晃的古董店，装饰着碎花壁纸和图案瓷砖，这里的气氛(周末有现场手风琴表演和桌面舞蹈)和小亚细亚风味的食物(韭菜和梅干猪肉、美味的沙拉、蒸粗麦粉羊肉和酿葡萄叶)一样重要。顶楼的餐厅拥有雅典帕台农神庙最好的视野之一，所以要求在楼上用餐——除非你想成为广场上富有感染力的街头派对气氛的一部分。

虽然这家舒适的酒吧2012年才开业，但它已经给人一种雅典经典的感觉。你会发现很多常客支撑着绿色大理石吧台，或者在步行街上的小桌子旁闲聊。就在大都会大教堂对面，它是雅典最繁忙和最受欢迎的景点之一，但Heteroclito给人的感觉非常亲密和熟悉。令人惊讶的是，价格实惠的酒单只关注希腊生产商;在这里，你可以品尝当地的葡萄品种，如assyrtiko、malagouzia和xinomavro。这里有很好的希腊烈酒、利口酒和精酿啤酒可供选择。简单而复杂的酒吧小吃包括一盘希腊奶酪和熟食，鹰嘴豆泥腌甜菜和橄榄。离这条街仅两户之遥的特洛克利托(Heteroclito)新开了一家较小的分店，专营天然葡萄酒。

在“历史三角”的新步行街，传统的商业中心雅典这里的整条街道曾经都是用来卖纺织品、门把手或纽扣的，如今却成了这座城市新的美食目的地。在过去的几年里，无数的街头小吃店来来去去;但没有一种具有菲鲁兹一贯的品质和原始风味。由一个迷人的家族经营从安提阿一直延伸到伊斯坦布尔费鲁兹，黎巴嫩和塞浦路斯，是一个烹饪之旅到近东。拉个凳子，或者在人行道上的长椅上找个位置，大吃奶酪派、精致的香料拉玛昆、酸面团派和辛辣的素食汤，这些都不超过几欧元。这款博斯普鲁斯米饭配有咖喱鸡、鹰嘴豆和酸奶，下午两点刚从厨房端出来就卖光了。他们在街对面的姐妹店更新，更漂亮专门卖安纳托利亚糖果。试试künefe，这是一种酥脆的kataifi巢，里面有克里特山羊奶酪，淋上石南蜂蜜糖浆，或者是来自埃伊纳岛的荞麦果仁蜜饼和开心果。享用一杯撒有漆树的姜黄茶或豆蔻味的土耳其咖啡。

如果你没有尝过斯塔尼羊奶酸奶的纯粹乐趣，你就不算尝过希腊酸奶。它渗出蜂蜜，上面放着核桃，几乎和凝结的奶油一样厚。最后一家曾经兴盛的传统奶牛场雅典自1931年开业以来，Stani一直属于同一个家族。自20世纪60年代以来，内部几乎没有改变，但遗憾的是，他们已经“现代化”了外面的座位。(市中心的位置就在奥摩尼亚广场(Omonia Square)旁边，现在有点不太理想。)大多数人来这里是为了一碗增强体力的酸奶或减肥的anthogala (fior di latte)， anthogala基本上就是一大杯鲜奶油。想要一顿真正复古的早餐，可以点一份面包卷，上面抹上一大块刚搅拌好的黄油，再蘸上一层蜂蜜，或者是撒上肉桂粉的米布丁。Stani也可以品尝经典的糖浆甜点，比如loukoumades(一种小型油炸甜甜圈)和galaktoboureko(一种酥皮酥皮，里面有摇晃的奶油蛋羹)。他们还做美味的奶酪和菠菜派——非常好的外带小吃。

Pangrati是一个典型的雅典市中心社区——所有拥挤的公寓都被热闹的、绿树成荫的广场所打断，以及在城市的混凝土化中幸存下来的奇怪的新古典主义或战争中期的美丽。然而，这个学生/艺术区突然变得超级时髦。这要怪Airbnb，或是阿奇劳街(Archelaou Street)上突然出现的时尚披萨店(Tre Sorelle)和冰淇淋店(比如Marabou)。Pangrati最酷的女王是Ohh Boy，这是一家明亮的白色咖啡馆，装饰着鲜花和当地艺术家不断变化的作品。它的顶级咖啡、健康的沙拉、汤、三明治和颓废的蛋糕(素食的选择很多)让当地人从清晨到深夜都充满咖啡因和活力。新雅典咖啡馆社会的缩影。