都柏林的完美周末

穿过标志性的拱门，进入学院绿地，优雅的四合院，英俊的建筑和翠绿的草坪，三一学院，其中之一爱尔兰美国最负盛名的大学。它的众多特色之一是大气的18世纪老图书馆，其中最珍贵的书籍是1200年前的《凯尔经》，这是一份无价的装饰手稿。同样值得参观的还有学院的道格拉斯·海德画廊，致力于当代艺术，以及发人深省的科学画廊。

爱尔兰国家博物馆是免费进入的，分布在都柏林的四个地点，涵盖考古、装饰艺术和历史、乡村生活和自然历史。考古博物馆坐落在基尔代尔街，是一座由圆柱、拱形天花板和大理石楼梯组成的壮观建筑。它追溯了爱尔兰从史前时期到罗马、维京和中世纪的历史。这些展览布置得很好，标签也很清楚。关于爱尔兰史前黄金的部分特别有趣，其中包括青铜和铁器时代锻造精美的珠宝。但最令人兴奋的展览是“王权与牺牲”，展示了铁器时代对假定的皇室成员进行仪式杀戮的相关发现。作为被认为是主权和王权仪式的一部分，人们被牺牲——有时是残酷的——他们的尸体被扔进泥炭沼泽(通常是王国之间的边界)。沼泽的厌氧环境保存了这些尸体，其中一些被展出。即使在数千年之后，你仍然可以辨认出面部表情，在某种情况下，还可以辨认出头发!该博物馆还收藏了中世纪基督教的重要宗教圣像和文物，例如12世纪的琮十字架——据说曾经包含一个真正的十字架碎片。 If you are at all interested in ancient history, set aside a good couple of hours and explore the museum thoroughly. It’s well worth it!

O 'Donoghue 's Bar可以追溯到18世纪，可以说是都柏林最著名的传统爱尔兰音乐酒吧。酒吧很热闹，主要是当地人，但绝不是本地人，气氛很好，很热情。有一个巨大的啤酒花园，在繁忙的夜晚，会有人在外面的桌子上服务。当然，最吸引人的还是现场的传统音乐，每周七天都在傍晚时分开始。与许多其他以现场表演为特色的场所不同，奥多诺霍的音乐并不是为游客表演的。事实上恰恰相反:你会觉得音乐家们只是在为他们自己演奏，根本不在乎你听不听。这是幸运的，真的——我们在那里的那天晚上，酒吧很拥挤，谈话很嘈杂，你必须靠得很近才能听到音乐。如果你是传统爱尔兰音乐的粉丝，或者对传统爱尔兰音乐感到好奇，O 'Donoghue 's绝对是一个值得一去的地方。一定要睁大你的眼睛和耳朵:像都柏林人和克里斯蒂·摩尔这样的当地音乐名人在过去已经被知道了!

哈潘尼桥，正式名称为利菲桥，建于1816年，横跨都柏林的利菲河。一百多年来，穿过这座人行天桥的费用在0.5便士到1.5便士之间，但今天它是免费的。在都柏林逗留的两周时间里，我发现自己每天都要经过几次空中通道。寺庙酒吧区就在桥的南边，是这座城市的主要旅游区，非常值得一去，但当你想要真正的“疯狂”(酒吧玩笑)和更实惠的吉尼斯啤酒时，冒险离开寺庙酒吧区。

在圣帕特里克节(St. Patrick’s Day)的早晨抵达都柏林，就像是在经历暴风雨前的平静。Temple Bar的鹅卵石街道很安静，几乎空无一人，骑自行车的人可以轻松地穿过狭窄的街道。这是一个一边吃早餐一边制定计划的时间:你想在游行路线附近找一个地方吗?你应该在酒吧要一张桌子吗?我们在Temple Bar的Elephant and Castle吃饱了鸡蛋和咖啡，然后看到了游行的结束。到了中午，街上挤满了来自世界各地的人，他们在街上唱歌，在陌生人的脸上画三叶草，酒吧里响起了传统的爱尔兰歌曲。如果你不知道歌词，不要害羞，因为你很有可能会再次听到这些歌曲。来一杯(或两杯)吉尼斯黑啤酒，加入吧!

圣斯蒂芬的绿地是一个受欢迎的平静和绿色的地方，在都柏林中心的格鲁吉亚广场。它占地约20英亩，大到足以让你感觉自己已经逃离了喧嚣，但又不至于大到一旦你准备好了就不能轻易回到喧嚣中。房子中间有修剪整齐的草坪和花园，北面有一个大湖——很适合观赏天鹅——还有一个音乐台和游乐区，还有很多长椅和其他野餐地点。圣斯蒂芬可能不是那种你会特意去参观的地方，但你很有可能最终会去那里:它就在格拉夫顿街(主要购物街之一)附近，附近还有其他景点，如梅利翁广场和伦斯特大厦(爱尔兰议会所在地)。

重力酒吧有美妙的都柏林360度的视野和所有的吉尼斯你可以喝。你甚至可以试着亲手倒一杯完美的啤酒。调酒师知道他们在做什么，为了证明这一点，他们在泡沫中加入了三叶草。吉尼斯是一个严肃的交易爱尔兰．在当地的新朋友之间开始争论哪个酒吧提供他们最喜欢的啤酒是很有趣的。对我来说，是重力吧。我第一次喝到非进口吉尼斯黑啤，再加上蜜月的兴奋和脚踝的缓解，这对我来说是完美的一品脱。当我们到达都柏林的重力酒吧时，我的状态非常糟糕。就在我们计划已久的蜜月前不到一周，我腿上的石膏被取了下来，我受伤的脚踝还没有完全愈合。这是我们在这里的第一天爱尔兰我们很喜欢使用“上车下车”的网站。我们决定去参观吉尼斯啤酒仓库，这是一个专门收藏爱尔兰著名啤酒的有趣博物馆。当我们结束的时候，我的腿已经肿得几乎走不动了，所以我们决定去顶层，重力酒吧的家。喝完冰饮料后，我意识到我的脚踝感觉好多了，我又可以在都柏林的鹅卵石街道上行走了。我很快就知道，每次我喝吉尼斯黑啤酒，我的脚踝就会感觉好一些。很快，不同酒吧的当地人就会欢呼“吉尼斯黑啤酒让人强壮!”当我点餐的时候。

爱尔兰现代艺术博物馆位于Kilmainham，离都柏林市中心不远。这座建筑位于基尔曼厄姆皇家医院，它的建筑和场地都很广阔。广场上散落着从劳伦斯·韦纳(Lawrence Weiner)到理查德·朗(Richard Long)的当代公共雕塑，以及从阿布拉莫维奇(abramoovic)到吉里克(Gillick)的同样令人印象深刻(尽管规模相对较小)的藏品。虽然大部分建筑仍在建造中，但对于任何参观都柏林的艺术爱好者来说，博物馆都是必去之地!

在Temple Bar食品市场，你可以吃到烤猪肉配土豆、洋葱和红卷心菜。它有两种尺寸，很好地描述了你的胃口大小。

这座令人难以置信的大教堂建于1028年，俯瞰着维京人的定居点，有近1000年的历史，是都柏林最古老的建筑。12世纪的地窖是欧洲最大的地窖之一爱尔兰或英国，在这里你可以看到基督教堂展览的珍宝，其中有迷人的手稿和手工艺品。这里还展出了历史系列《都铎王朝》(the Tudors)中16世纪的服装，还有大教堂的音频导览。不妨到附近的圣帕特里克大教堂来体验一番。

如果问住在都柏林市中心的公寓式酒店Number 31的人，这里的早餐是什么样子的，他或她可能连早餐都吃不完:香草糖浆水煮梨、韦克斯福德草莓、西海岸熏鲑鱼炒鸡蛋，还有美味的蔓越莓面包片。在阳光明媚的餐厅里供应的这种家常食物，让31号感觉不那么像酒店，而更像你一直梦想的花衣-à-terre。舒适的房间和不显眼的工作人员增加了城市联排别墅的氛围;酒店老板诺埃尔和迪尔德丽·科默(Noel和Deirdre Comer)努力做到热情好客，同时也让客人在下沉式休息室的泥炭火炉旁自在地生活。

一座野生花园将酒店的两栋建筑分隔开来，一座是乔治亚风格的排屋，另一座是马车房，整体现代主义与经典结合的设计出自建筑师萨姆·斯蒂芬森(Sam Stephenson)之手。上世纪50年代，斯蒂芬森对酒店进行翻修时曾住在这里。31号是都柏林内部人士的最爱，从艺术家到建筑师，再到设计师约翰·罗查(John Rocha)。

无论你选择地下室的酒吧、一楼的美食大厅(在那里你还可以买到热食在酒吧里吃)，还是一楼宽敞明亮的高级餐厅，你都不会对这家财政街商场的食物质量感到失望，这里的大部分食物都是有机的。菜单上的主菜包括烤爱尔兰羊臀配蚕豆豆，黑蒜和茄子purée和烟熏土豆炸肉饼，或陈年爱尔兰肋眼牛排配Béarnaise，白兰地胡椒或松露黄油酱。这里还有很棒的午餐菜单，影院前的晚餐菜单也很划算，周日到周二整晚，周三到周六下午5:30到7点。

厨师罗斯刘易斯继续通过融合精心采购的爱尔兰食材与更多的异国风味在这个精致的餐厅在都柏林作家博物馆的地下室。米其林星级菜单可能包括羊乳酪慕斯配盐烤甜菜，或棕色螃蟹配腌杜尔丝(一种本地海藻)。

上浆的白色亚麻，一流的服务和一贯美味的食物是什么让食客回到这个米其林二星级机构在豪华梅里翁酒店。重点是爱尔兰农产品搭配经典的法国烹饪——想想一盘巧妙摆盘的Clogherhead龙虾馄饨。消息灵通的当地人会预订超值午餐。