巴厘岛完美周末

在…的肩膀上巴厘岛这个国家最神圣的山峰坐落在它的母庙Pura Besakih上，这是一个由23座神圣建筑组成的建筑群。每年都会有几次，朝圣者从全岛各地蜂拥而来，骑着摩托车、坐着公共汽车、坐着bemos，甚至挤在一起，只有站立的空间，挤在卡车的床上，在几个宗族寺庙(每个家族都是这里代表的一个宗族的一部分)和最大、最重要的寺庙Pura Penataran Agung上供奉祭品，这座寺庙分层而建在山坡上。一定要爬到令人印象深刻的第二个庭院，这是游客通常被允许去的最远的地方。在频繁的节日期间，这个建筑群最为活跃，成千上万的人穿着仪式服装，在寺庙的场地上流动。当天空晴朗时，你可以从这里看到山谷和大海。

精致的餐厅，鸡尾酒吧，古董画廊，Ji融合了中国，日本和巴厘文化与现代日本料理和鸡尾酒。餐厅位于仓谷第一家豪华酒店之一的土谷酒店。一位印度尼西亚收藏家从爪哇岛的废墟中抢救出一座华丽的18世纪中国寺庙，并在这里重建了它，作为餐厅的所在地。Ji的菜单特色是精心准备的寿司和刺身拼盘，以及受到秘鲁、中国、韩国和日本以外其他国家日本社区影响的菜肴。纪卷之龙是一个精彩的表演。至于煮熟的海鲜，当你吃到烟熏鲑鱼扎鲁荞麦面、自制鲑鱼肚和柑橘肉汤时，你会感到心痛。友善地和你的旅伴分享这道精致的菜肴?还是一个人留着?广泛的清酒，葡萄酒和鸡尾酒菜单是可用的。

人们在参观前会看到美丽的稻田照片巴厘岛他们到达时往往不知道如何寻找那些美丽的风景。有导游的自行车之旅是一种很好的体验方式。这家公司开车带你到山上，然后你骑着自行车蜿蜒而下，从一个村庄到另一个村庄。

WAMM(或我妈妈怎么样?)是乌布最有趣的一个cafés。这个阳光明媚、侧面开放的空间设计不拘一格、色彩丰富、舒适，你可以用同样的形容词来形容这里的食物。菜单上的每一道菜都来自当地的供应商，从水果和蔬菜到肉类和奶酪(是的，肉类和奶酪来自巴厘岛!)WAMM的菜单为素食主义者，素食主义者，过敏的食客，以及那些心情很好的鸡肉三明治的人提供选择。咖啡是世界上最好的，尤其是加了一点café产的奶油椰奶。

如果你在开始吃饭之前不知道，你可能不会意识到Sage菜单上的每一道菜都是素食主义者(这对带孩子吃饭的父母来说是一个很好的奖励)。菠萝蜜或豆豉玉米饼非常好吃，许多忠实的食肉动物选择在这里吃墨西哥食物，而不是当地的非素食墨西哥餐馆。Sage还制作了极好的素食汉堡，土豆flautas和沙拉，里面充满了很脆的纹理和味道。午餐或晚餐后吃一片椰子蛋糕或素食生日蛋糕冰淇淋。

作为乌布生食的绝佳补充(有一个!)，小百合创造了美味的食物，治愈，能量和滋养你的身体。即使那些不相信生食饮食的人也会发现这种食物很美味。不过，菜单并不太死板;它包括冰沙和冷榨果汁，早餐全天菜肴，以及每日特价的素食拌饭，玉米卷饼和千层面。小百合还为那些想学习为自己制作健康食品和身体用品的人开设了烹饪课程和讲习班。

虽然它有一个愚蠢的名字，但水明漾海滩上的土豆头海滩俱乐部是一个很酷的地方。拼贴的18世纪古董阳台遮阳围绕着一个圆形剧场般的空间，其中包括一个海滩酒吧、一片草地和一个无边泳池。另外三家餐厅(一家是家庭式的，一家是东南亚式的，一家是高端的)和一流的音乐会阵容使土豆头成为从早到晚的目的地。一家即将开业的精品酒店将进一步扩大这场盛宴。Jln。水明漾,Petitenget巴厘岛80361，印度尼西亚，62/(0)361 473 7979。

萨扬四季度假村位于神圣的阿永河沿岸，是一个被巨大的棕榈树和蕨类植物笼罩的热带天堂。酒店由John Heah设计，几乎全部使用当地材料建造和装饰，从贝壳、椰子到令人垂涎的伊卡织物，让客人从乌布只需15分钟就能体验到正宗的巴厘岛体验。度假村主楼的屋顶上有一个宁静的荷塘，柚木别墅可以看到梯田和新加坡最长的河流巴厘岛．印度尼西亚的烹饪课程，古老的健康仪式，以及与当地稻农一起种植只是客人可以与当地文化联系的一些方式;其余可以在乌布找到，在那里充满活力的市场，寺庙，和博物馆平衡酒店的宁静的餐饮和健康之旅。

坐落在乌布中心附近的丛林中，Komaneka在Bisma是一家极简主义的精品酒店，庆祝巴厘岛的艺术表达。当地工匠制作了套房和别墅中的大部分木制物品和家具，强调了丰富的木材、凉爽的大理石和从地板到天花板的玻璃墙，可以看到翠绿色的雨林。每天送来的水果、鲜花和饼干让客人感觉像家人一样，但房间内的苹果电视等高科技便利设施帮助他们与家中亲人保持联系。猴子森林的库曼内卡画廊(Komaneka Gallery)展示了世界上最大的群岛艺术品收藏之一;比斯马的客人可以安排旅游，这包括在他们的住宿价格中。你也可以留在现场，选择一系列活动，包括稻田自行车之旅和木雕课程。

我知道你什么时候去度假巴厘岛 墨西哥可能是你最不想去的地方，但墨西哥旅馆是一个非常媚俗的墨西哥酒吧，不容错过。早点去吃晚饭，因为尽管这个地方很大，但周末还是很拥挤。明亮的装饰、美味的玛格丽塔酒、超冷的啤酒和你能吃到的最接近真正墨西哥风味的食物，都让你感觉良好巴厘岛．

该地区的许多有机农场提供烹饪课程，但巴厘岛农场烹饪学校是迄今为止最受欢迎、最温暖、最传统的巴厘岛式学校。如果你是美食家，或者只是想出去看看巴厘岛的家庭生活，大姐和他的家人会张开双臂欢迎你。学生们首先前往市场，参观农场的花园，收集新鲜的食材，并了解当地用于烹饪和治疗各种疾病的草药和香料。然后，学生们在开放式厨房里准备一些经典的巴厘岛菜肴，当然，之后还可以坐下来享受一顿美味的盛宴。农场距离乌布约一小时车程，但从乌布市中心往返交通便利。

自从Tirta Empul建于962年以来，巴厘人就在它的水中进行仪式沐浴。这些水被认为具有治疗身体和精神的力量，所以人们从岛上各地赶来，在长长的石池中喷出的凉水下净化自己。朝拜者从西向东在每个喷口上供奉祭品或祈祷。不信教的人也可以在这里洗澡，这种体验可能会非常感人(请注意，第一个水池的最后几个喷口是为葬礼仪式后的净化而保留的)。在巴厘岛的寺庙里，你必须尊重印度教的规则和传统。经期妇女不应进入任何寺庙，所有游客在寺庙场地上必须穿纱笼和腰带，即使在洗澡时也是如此。男人可以在泳池里光着膀子。有更衣室，所以别忘了多带一套衣服。Tirta Empul距离乌布25分钟车程，离另一个值得一游的宗教景点Gunung Kawi非常近。

水明漾(Seminyak)的一家法国风格的精品店Kim Soo Home，从印尼民族服饰到手工纺织品和木制家具，应有尽有。如果你想买一些东西来提醒你巴厘岛之旅，你会在这里找到它——商店里有来自群岛各地的制造商的商品，还有自己独特的当地设计。很难离开通风和精心修剪的商店，但在你重新进入外面严酷的世界之前，你可以在时尚的毗邻café里放松一下。

与巴东市场隔河而过，是巴厘岛最大的传统农产品和肉类市场——Kumbasari市场(也被称为Pasar Seni Kumbasari)，在那里你可以看到手艺人在叫卖他们的商品。在卖蜡染、木雕、珠宝、绘画和纪念品的摊位间漫步。

蜡染的抗蜡染色技术是印尼文化的象征之一。虽然它实际上是从爪哇来的巴厘岛随着14世纪的马加帕希王国，巴厘人现在认为它是他们文化的一部分，就像爪哇人一样。你可以在巴厘岛到处找到美丽的蜡染，但巴厘岛最令人印象深刻的蜡染师之一是Pak Tjok Agung，他在乌布附近的pejeong村的家乡有一个车间和小商店。这不是主要的旅游路线，而且是故意的。Pak Tjok使用天然纤维、染料和当地工人来支持当地社区，而不需要游客的钱，这使得Pak Tjok的纺织品既可持续又令人惊叹。Pak Tjok的工作室位于pejeong村乌布东北方向约15分钟车程的地方。www.tjokagung-indigo.com