印度金三角的完美一周

深呼吸。接受这样一个事实:如果不匆匆穿过这个地区,你就无法看到印度金三角的每一个奇观。在你的金三角之旅中,从德里的长周末开始,然后前往阿格拉与泰姬陵约会。最后几天,前往“粉红之城”斋浦尔,当你第一次看到哈瓦玛哈或城市宫殿时,这个绰号就变得清晰起来。

印度新德里Samalka D区8号国道,新德里110037
由泰国建筑师Khun Lek bunnaga设计,他以建造突出东南亚自然美景的豪华度假村而闻名(清迈四季度假酒店;这座宁静的精品酒店的核心是一个330英尺长的游泳池,由四根巨大的金箔柱固定,蜿蜒穿过一个森林环绕的八英亩花园。巨大的圆屋顶和木质覆盖的房间由ipad控制,表达了现代泰国和印度美学的融合——想想光滑的大理石表面,异想天开的镶板墙壁和丝绸抱枕。客人大多是情侣和没有孩子的旅行者,他们不介意坐在特大号床旁边的独立浴缸,淋浴间通过玻璃推拉门与睡眠区隔开。游泳池和其他水上设施上有许多没有围栏的走道,这使得酒店不适合年幼的孩子,不过大一点的孩子可能喜欢户外电影放映。
酒店
印度拉贾斯坦邦斋浦尔,帕拉斯拉姆普里,Jal Mahal琥珀堡路302002
在原始修剪整齐的土地上,三叉戟酒店提供了一个现代的选择,在整个斋浦尔发现的传统属性。它最大的卖点之一是它的黄金位置——对面是令人惊叹的Jal Mahal,距离雄伟的琥珀堡只有很短的车程——但房间提供了很多爱,从拉贾斯坦的拱门和丰富的室内装潢到横跨广阔草坪的美丽景色。除了两家餐厅和少数活动空间,三叉戟酒店还提供了一个时尚的健身中心,豪华的水疗中心,和一个安静的庭院,游泳池,更不用说一个儿童俱乐部的活动,如艺术、手工艺和烹饪课程。
印度北方邦阿格拉Tajganj Paktola泰姬陵东门路282001
如果泰姬陵是一场演出,那么奥贝罗伊·阿玛维拉斯酒店(Oberoi Amarvilas)应该是前排座位。从印度最具标志性的纪念碑的东门仅几步之遥,这家经常被评为世界上最好的豪华酒店之一,充满了莫卧儿王朝风格的设计,从拱形走道和大理石装饰到镶嵌木家具和金叶装饰的壁画,出现在整个公共区域。夜晚的景色会更加美丽,酒店会在众多的喷泉和露台上点亮灯光,并在泳池边提供浪漫的烛光晚餐。这里的房间和你想象的一样优雅,有柚木地板,深泡浴缸,可以一览无睹地看到泰姬陵。
城市宫殿,Gangori集市,j.d.a市场,坎瓦尔纳加尔,斋浦尔,拉贾斯坦邦302007
这座玫瑰色的城市宫殿建筑群位于斋浦尔老城的中心地带,占地数英亩,反映了几位统治者的影响,从18世纪的印度王公斋·辛格二世(Maharajah Jai Singh II)开始,他规划并建造了外墙,一直到20世纪初才开始扩建。因此,这个建筑群——包括以前的宫殿住宅和仪式区、军械库、花园和装饰的庭院——以混合的建筑风格为特色,从莫卧儿和拉其普特到古典欧洲。今天,这里是参观粉红之城的第一站之一,因为它可以很好地概述帝王的历史和文化,以及看到许多无价的文物。从Mubarak Mahal(欢迎宫)开始,您将穿过拱门和柱廊,查看皇室服装和纺织品的收藏,然后继续前往前Maharani的宫殿,现在收藏了大量的盔甲和武器,包括装饰复杂的仪式剑。其他藏品的亮点包括一系列印度教神圣文本的微雕(在Diwan-i-Am画廊中发现)和Diwan-i-Khas庭院中著名的一对银器,每件大约62英寸高,被认为是世界上最大的纯银器皿。如果太阳不是太强烈,可以在Pitam Niwas Chowk这样的庭院中漫步,这里的四个装饰门每一个都代表着不同的季节。
Dharmapuri,森林殖民地,塔杰干吉,阿格拉,北方邦,282001,印度
泰姬陵被联合国教科文组织列入世界遗产名录,被称为“印度穆斯林艺术的宝石”。莫卧儿王朝的统治者沙贾汗于1632年至1648年建造了这座真正宏伟的白色大理石陵墓,以纪念他最宠爱的妻子蒙塔兹·玛哈尔。为了建造它,来自帝国各地、中亚和伊朗的工匠被召集起来,他们的石雕、书法、雕刻、园艺、木制品和高耸的圆顶的最终结果仍然是举世钦佩的世界遗产杰作之一。分配充足的时间来游览遗址——除了陵墓,还有清真寺,招待所,回廊,庭院,大门和广阔的花园。除了从远处看是令人惊叹的美丽,这个标志性的地点是令人回味的浪漫和近距离观察,其建筑、装饰和历史的复杂细节都被揭示出来。
Netaji Subhash Marg, Lal Qila, Chandni Chowk,新德里,印度德里110006
被联合国教科文组织指定为世界遗产的红堡,位于新德里北京是一座文化历史的宝库。你可以花几个小时在各种建筑之间漫步,了解很多关于印度的历史。藏在红堡墙内的是公众观众大厅。不要被朴素的红色外观所迷惑,因为一旦你跨过门槛,你就会看到从地板到顶棚的镶板墙。皇帝就是在这个房间里接待来自社区的人们,听取他们的抱怨。(我走进这栋楼是想抱怨104度的高温,但可惜的是,这里没有皇帝,因为太热了。)
手工印花纺织品是拉贾斯坦邦的标志性手工工艺品之一,Anokhi商店遍布印度各地,是储存印花织物和服装、家居用品、文具、床上用品等美丽纺织品的最佳场所。但与许多传统工艺一样,手工印刷正面临消失的危险,被现代技术所取代,所以Anokhi在斋浦尔创建了这个中心,既展示艺术形式,又为那些想要学习这门手艺的人提供教育和机会。现在是斋浦尔最受欢迎的旅游景点之一,博物馆(距离琥珀堡步行不远,位于一个历史悠久的景点haveli(或豪宅),拥有永久收藏的古董、复古和当代木版印刷纺织品,以及传统服装、手工印刷使用的木制工具等等。轮流展出的展品侧重于特定的材料或印刷类型,而教育中心提供演示和课程,包括为游客提供的研讨会。当然,这里也有一家商店,你可以在那里储存好东西,包括限量版的物品。
印度拉贾斯坦邦斋浦尔,坎瓦尔纳加尔,哈瓦马哈尔路,巴迪乔帕德,J.D.A.市场,302002
人们可以想象,在斋浦尔哈瓦玛哈宫(Hawa Mahal)的粉色砂岩屏风后面,皇室的女性们聚集在这座五层宫殿的上层,观看下面的街头节日,而外界却看不见她们。这座标志性建筑建于1799年,由萨瓦伊·普拉塔普·辛格王公建造,是皇家宫殿的延伸,它的蜂巢图案类似于印度教神的王冠,反映了王公对奎师那神的忠诚。错综复杂的石头镶嵌和金银丝工作让人想起伊斯兰建筑,与花卉图案和凹槽柱子融合在一起,使它成为拉其普特人设计的最好例子之一。Hawa Mahal被命名为“风之宫”,因为它有一个巧妙的冷却系统,可以在拉贾斯坦邦炎热的夏天让微风穿过内部房间,即使没有风,它仍然是粉红之城最独特的地标。(在现代,巧妙的冷却设计消失了,因为在每个格子开口后面都增加了窗户。)一个小博物馆提供小型绘画、仪式遗物和其他纪念品,让人想起斋浦尔的皇室历史。
Seth Sarai, Mehrauli,新德里,印度德里110016
德里的Qutub Minar高72.5米(238英尺),是印度最高的塔。这座尖塔建于13世纪早期,是一座用红砂岩和大理石建造的伊斯兰纪念碑,它并非没有争议。一些人认为这座塔是为了庆祝穆斯林在该国的统治,另一些人则认为它是为了呼吁虔诚的人祈祷。周围的建筑群包括印度第一座清真寺、坟墓、一所伊斯兰学校和一根神奇的耐腐蚀的铁柱子,即使暴露在自然元素中几个世纪。直到1981年,游客们还可以爬上379级楼梯到达Qutub Minar的顶部,但现在内部已经关闭。

Qutab Minar是印度-伊斯兰建筑最早和最突出的例子之一。它被其他几个古代和中世纪的建筑和遗迹所包围,统称为Qutub复合体。在Qutab建筑群内,quwatt -ul- islam清真寺的废墟中,矗立着传说中的阿育王柱之一。这个巨大的铁柱子经受住了德里天气(和最近的污染)的破坏,1500多年来没有生锈。
Kaccha Bagh地区,旧德里,新德里,印度德里110006
在旧德里区庞大而拥挤的Chandni Chowk市场,人力车很常见,但你可以预订一趟全面的人力车之旅,享受超过15分钟的沉浸式体验。见证建筑奇迹,五彩缤纷的外墙,装饰精美的商店,以及历史小巷中餐馆散发出的香味。这趟旅程涵盖了20个主要景点——宫殿、豪宅、优雅的神社和色彩缤纷的集市——并在1860年结束haveli(豪宅),在那里你将参观一个照片画廊,描绘莫卧儿人的生活方式,以及一个小休息室,在那里你可以放松和尝试一些典型的小吃。
贾玛清真寺路,贾玛清真寺,新德里,Chandni Chowk,印度德里110006
贾马清真寺是印度最大的清真寺,由沙贾汗委托建造,也是沙贾汗皇帝为他的爱妻蒙塔兹·玛哈尔建造了标志性的泰姬陵。建于1656年的贾玛清真寺庭院可容纳2.5万名信徒。访客必须遵守着装规定;在北门可以租到传统的长袍。这座清真寺位于老德里,附近还有其他著名景点,包括红堡和Chandni Chowk市场,所以请安排额外的时间来探索这个地区。注意:祷告时间内禁止访客进入。
印度新德里,Lodhi花园,新德里110003
新德里有点像混凝土丛林,每天早上在洛迪花园(Lodhi Garden)的绿色空间开始,是一种在喧嚣中找到平衡的好方法。花园是围绕着Sayid和Lodhi统治者的坟墓建造的,你会看到后来用于建造泰姬陵的建筑风格的暗示。这90英亩的花园位于汗市场和萨夫达戎墓之间的洛迪路。如果你是一个慢跑者,当你在德里的时候,这是一个完美的地方。
探索10000年的印度历史,文化,建筑,和灵性超过60英亩修剪整齐的土地。Akshardham是一座精心设计的斯瓦米那拉扬神庙建筑群,拥有IMAX影院、音乐喷泉、下沉花园和拥有2万多尊印度宗教人物雕像的寺庙。寺庙的主神社供奉着斯瓦米那拉扬神的雕像。一定要体验12分钟的游船之旅,这里有一万多年的印度传统,包括发明、发现和世界上第一所塔克沙希拉大学。音乐喷泉呼应了吠陀的情感和祈祷,价值观大厅以音频动画表演为特色。注:Akshardham周一闭馆。
印度拉贾斯坦邦斋浦尔粉城jd.a市场Gangori集市302002
Janta Mantar是斋浦尔的一个空间和时间倾向的公园,由Maharaja Singh在18世纪早期建造。位于老城区的联合国教科文组织世界遗产,包含20个大型石制天文仪器,旨在帮助科学家用肉眼观测天空。这些巨大的工具可以监测天象,至今仍被用于农业预测。人们可以在这些令人印象深刻的设备之间行走,想象18世纪皇家宫廷的科学家们在绘制和绘制不可能的距离和路径。
斋普尔,拉贾斯坦邦,印度
围绕着Jal Mahal或“水宫”的许多谜团,它是拉贾斯坦邦最空灵的宫殿之一。这座由Jai Singh ll于18世纪建造的白色砂岩亭子与曼萨格湖的深蓝色湖水形成了鲜明的对比,它似乎漂浮在斋浦尔以北4公里处。这座宏伟的宫殿融合了莫卧儿王朝和拉杰普塔纳王朝的工艺,据说是皇室的娱乐宫殿,尤其是在拉贾斯坦邦炎热的夏天。但皇室成员在那里做了什么?Jal Mahal是皇室野餐和奢华宴会的场所吗?当她们的王子在湖边的纳哈加尔山打猎时,宫廷的女士们会闲聊一整天吗?学者们只能猜测。我们所知道的是,这座迷人的宫殿是一项大规模翻修工程的一部分,旨在为子孙后代保留其魔力。Amber Fort琥珀堡Amber Fort琥珀堡也在阿梅尔-斋浦尔主干道上。
印度北方邦的阿格拉
莫卧儿皇帝阿克巴非常感激这位圣人,他认为这位圣人保佑他生下了三个儿子,所以他在阿格拉以西40公里的地方建造了一座胜利之城,中心就是萨利姆·奇什蒂的坟墓。Fatehpur Sikri建于16世纪中期,是莫卧儿帝国在鼎盛时期短暂的首都。缺水导致这座坚固的城市在仅仅10年后就被废弃了。近五个世纪后,Fatehpur Sikri成为世界遗产,见证了莫卧儿人的奢华。要进入他们古老的世界,你需要避开一群纪念品小贩和寻找卢比的导游。穿过他们顽强的侧翼,穿过红砂岩防御工事,进入一个豪华的建筑群,阿克巴的每一位妻子都有三个宫殿,一个是印度教徒,一个是穆斯林,一个是基督徒。这位皇帝对多样性的品味也反映在Fatehpur Sikri的印度教和穆斯林建筑的巧妙融合上,尤其是在其最重要的建筑Jama Masjid上。这座白色大理石的印度伊斯兰建筑是印度最大的清真寺之一。今天仍在使用的是萨利姆·奇什蒂(Salim Chishti)的坟墓,这位苏菲派圣人预言了阿克巴继承人的出生。Fatehpur Sikri位于阿格拉-斋浦尔的主干道上,可以乘坐汽车和公共汽车前往。 A visit can be easily combined with a trip to the Taj Mahal in Agra.
焦特布尔,拉贾斯坦,印度
焦特布尔被称为“蓝色之城”,因为它有许多被涂成婆罗门住宅的房屋,它是一个混乱的蓝色街区大杂烩,位于强大的梅兰加尔堡脚下。这座城市点缀着与湿婆神(Lord Shiva)有关的神圣色彩,从传统拉贾斯坦邦(Rajasthani)女性的珠宝色调纱丽,到16世纪中世纪保护焦特布尔的城墙的柔和色调,都呈现出各种色调。早在马克·扎克伯格(Mark Zuckerberg)用蓝色抚慰Facebook用户之前,焦特布尔的市民显然就知道蓝色对一座城市的心理影响。
印度拉贾斯坦邦斋浦尔兰巴格Bhawani Singh路兰巴格宫1楼
以前是斋浦尔王公的住所,现在是斋浦尔最优雅的豪华酒店之一,19世纪的兰巴格宫一直是历史的第一排座位,并接待了一长串皇室成员、政要和名人。为了向那些帝王的根致敬,酒店的美食餐厅重点介绍了印度四个前君主国的美食:拉贾斯坦邦,阿瓦德,旁遮普邦,和海德拉巴。在曾经是宫殿宴会厅的地方——仍然挂满了镀金的镜子和意大利壁画——你可以品尝到像这样的菜肴laal马斯河(拉贾斯坦邦辣羊肉咖喱),鸡肉配生芒果和藏红花,烤龙虾,杏馅奶酪饺子用番茄肉汁炖。在附近的马球酒吧(Polo Bar)喝上一杯,以皇家马术运动为灵感,这里提供优质烈酒和鸡尾酒。
周围环绕着数英亩修剪整齐的花园、大理石柱廊和满是鲜花的游泳池,泰姬兰巴格酒店的综合体——曾经是斋浦尔王公的家——是粉红之城最宁静的地方之一。即使你不呆在这里,来感受一下历史,逃离城市的喧嚣,在露天阳台Café吃一顿午餐,下午茶,或一顿简单的晚餐,那里的桌子排列在拱门下和草坪上。白天来,你可能会看到酒店标志性的VIP客人欢迎仪式(由彩色大象表演),或者提前打电话来了解晚上是否会在草坪上有舞蹈或音乐表演。菜单上既有印度菜,也有国际菜,从意大利菜拼盘、什锦菜土豆煎饼到烤德国香肠和加勒比鸡肉沙拉,应有尽有。下午茶让人回想起皇室时代,有传统的英式烤饼、手指三明治和一大堆刚出炉的糖果;那就喝香槟,享受额外的帝王体验吧。
295 Chowk Fatehpuri, Chandani Chowk,印度新德里
在忙碌的Chandni Chowk市场或红堡(Red Fort)等老德里景点逛了一天之后,像当地人一样,喝一杯来自这家受欢迎的供应商的浓稠清爽的li来放松一下。自1974年开业以来,Amritsari一直被列入德里所有最好的拉西斯酒的名单,它以酸奶为基础的饮料(可以点甜的或咸的)的制作方式,以及季节性的口味菜单,都赢得了赞誉。不要错过粉丝们最喜欢的口味,比如用手工搅拌的奶油制成的malai口味的,味道太浓了,你可能没有空间吃其他的东西了,或者玫瑰badam,一种玫瑰牛奶和杏仁的甜蜜组合。如果你觉得有点咸,用孜然和岩盐混合而成的namkeen-jeera应该可以满足你的口味。请注意,这个摊位位于市场上,只提供外卖。
印度拉贾斯坦邦斋浦尔市Ashok Nagar C方案Panch Batti MI路319号,邮编302001
今天的斋浦尔到处都是提供国际美食的现代餐厅,但情况并非总是如此——例如,1949年开业的Niros餐厅在20世纪60年代开始供应中国菜,它是城里第一家提供中国菜的餐厅。现在,在第七个十年,这个地方仍然是最受欢迎的,因为它的经典décor,周到的服务,和丰富的菜单,你可以从印度北部的备用,如鸡肉蒂卡玛沙拉和蔬菜咖喱,饺子,炒菜,煎蛋卷,甚至蘑菇stroganoff,以及印中菜,如四川酱炸奶酪。素食者和非素食者都有广泛的选择,而孩子们应该喜欢老式的糖果,比如美国冰淇淋苏打水和Knicker Bocker荣耀圣代。
ITC Maurya, Sardar Patel Marg,外交飞地,Chanakyapuri,新德里,德里110021,印度
比尔·克林顿和希拉里·克林顿以及布鲁斯·斯普林斯汀等全球名人都曾在布哈拉出现过。自1977年以来,这家传奇餐厅一直是新德里最顶级(也是最昂贵)的餐厅之一,现在位于ITC Maurya酒店,在其décor和菜单上都颂扬了印度崎岖的西北边境地区。尽管这种仿乡村风格的设计看起来有点像主题餐厅(想想有裂缝的石墙、低矮的座位、大量的木梁和陶罐),但这里的菜肴是正宗的。事实上,这是非常合法的,没有餐具,所以客人们用手吃。(你有一条围裙保护你。)边疆地区的菜肴倾向于温暖,丰盛,舒适,用陶土烤箱和柴火制作,所以期待主食像腌制的烤肉串,丰富的扁豆,蓬松的面包,和大量的肉;招牌的Sikandri Raan羊腿、burrah(羊肉串)和菜单上没有的Chicken Khurchan都是特别受欢迎的,还有满满一碟的共享拼盘。建议预订,因为这个地方很拥挤。
302001印度拉贾斯坦邦斋浦尔新殖民地贾安提市场MI路348号铺
几个世纪以来,拉贾斯坦邦——尤其是斋浦尔——一直是印度宝石业的中心;早在18世纪早期,这个地区的熟练工匠就在切割、塑形和抛光这个国家珠宝制造商所使用的石头的90%。这家传奇的斋浦尔商店见证了几乎所有的历史,创始Kasliwal家族是莫卧儿帝国王公的珠宝商,随后是一长串的国际皇室成员、总统和名人;他们甚至被英国王室授予荣誉,他们的作品曾在伦敦萨默塞特宫和纽约大都会艺术博物馆展出。停下来看看这些闪闪发光的商品——有传统的、现代的,也有复古风格的——了解一下制作它们的专业艺术和工艺。价格五花八门,所以大多数预算都可以买到,但要注意的是,大多数产品的设计都是为了让人眼花缭乱。在印度各地的豪华酒店(包括一些奥拜罗和泰姬酒店)也有Gem Palace的分店,以及次大陆以外的一些合作精品店。
阿格拉堡,Rakabganj,阿格拉,北方邦,282003,印度
阿格拉堡的历史可以追溯到1080年,至今仍保留着它最初的辉煌。
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