达拉斯完美的一天

自1903年成立以来，DMA(当地人称之为DMA)已经发展成为该国十大博物馆之一，永久收藏了来自世界各地的24,000多件作品，跨越了5000多年的历史。雷诺阿、梵高、沃霍尔、罗斯科、奥基夫和惠氏等西方著名艺术家的作品，为非洲、亚洲和南美的艺术和古董提供了广泛的收藏;在此期间，限量展览可能会关注美国原住民作品、亚洲纺织品或新兴当代艺术家。除了举办吸引全家人参加的流行活动外，博物馆还致力于通过基金会和特别项目支持德克萨斯艺术家，并提供一个可搜索的德克萨斯艺术家数据库，以帮助关注这些当地的儿子和女儿。用餐休闲，无麸质地中海票价在广场边的Socca，或前往广受欢迎的DMA咖啡馆设置在一个引人注目的中庭为全球风味的菜肴灵感来自永久收藏的作品。

1963年11月，美国总统约翰·f·肯尼迪(John F. Kennedy)在达拉斯遇刺身亡后，全世界都看到了德克萨斯学校图书仓库大楼，这里成为了刺杀事件的主要犯罪现场。据说，枪声是从这栋砖砌仓库的六楼窗户向Grassy Knoll和沿着迪利广场(Dealey plaza)行进的车队发出的。现在，正是在这层楼，有一座精美的博物馆，专门纪念那次事件及其后果。引人入胜的永久展览集中在从时代的政治气候和实际暗杀到直接混乱，调查，甚至阴谋论的一切;您还将有机会观看和分析泽普鲁德的电影，并站在著名的窗户旁。旋转的临时装置可以展示受活动启发的艺术作品等主题，而图书馆和阅览室则提供了深入探索的机会。

如果你只是为了一年一度的德克萨斯州博览会才冒险来到这个建筑群，那你就错过了——这个国家历史地标还有很多。费尔公园位于市中心以东，占地277英亩，确实有游乐场的根源(它建于1886年达拉斯但到了20世纪初，它已成为该市的第二个公共公园。1936年，为了准备德州百年博览会的到来，这座城市在整个场地上建造了许多装饰艺术建筑，成为人们关注的焦点。这些建筑围绕着宁静的莱昂哈特泻湖(Leonhardt Lagoon)，近年来已经修复了一些，并继续作为装饰风格的主要例子。这些原始建筑和一些新建的建筑现在都是著名的文化机构，包括非裔美国人博物馆，专门展出非裔美国艺术家的作品;由达拉斯历史协会管理的国家大厅;以及专注于本土园艺的德克萨斯发现花园。这里还有几个表演场地，从拥有5000个座位的费尔公园乐队贝壳圆形剧场到每年举办达拉斯夏季音乐剧系列的费尔公园音乐厅，以及每年举办德克萨斯大学和俄克拉荷马大学对抗赛的棉花碗体育场。德克萨斯空中之路是一种装饰艺术风格的贡多拉之旅，让你在离地65英尺的地方快速飞行，而德克萨斯之星是美国最大的摩天轮之一。当然，大特克斯和他的伙伴们的到来仍然是公园最大的吸引力:每年秋天，场地变成了热闹的，为期24天的州博览会，有游乐设施，游戏，牲畜比赛，无数的饮食场所，现场音乐等等——所有这些都由标志性的55英尺高的笑着的牛仔看守。

在这里吃饭可能会有点乱，但很值得。达拉斯最受欢迎的烧烤店之一在德州橡木桶上烤制肉类，用屠宰纸包裹，配上冷生啤酒——人群变得疯狂起来。品尝经典的牛腩、香肠、猪排和排骨，再加上特色的克鲁兹市场香肠(这是镇上唯一一家有这种香肠的地方)，所有的香肠都是切片的，新鲜的，按半磅和整磅供应，所以很容易混合搭配。所谓的TX素食区厚颜无耻地列出了鸡肉和火鸡，但也有一些非食肉动物的配菜，包括奶酪通心粉、土豆沙拉和两种沙拉。这里的气氛很随意——想想柜台服务和共享餐桌吧——但客人们总是高兴地离开(抽烟的人还带着一点香味)。

虽然很难证实El Fenix声称它是德克萨斯-墨西哥的祖先之一，但不可否认的是，这家本土连锁店和达拉斯一样，都是烹饪历史的一部分。1916年，墨西哥移民迈克·马丁内斯(Mike Martinez)创办了这家咖啡馆(1918年更名为El Fenix，以向凤凰致敬，凤凰象征着重生)，最初的咖啡馆供应标准的美国食物，然后慢慢地开始引入更多“异国情调”的墨西哥风味，然后是两种菜肴的组合拼盘——因此诞生了德克萨斯-墨西哥风味，El Fenix风格。一代代达拉斯人都是在自家做的招牌菜中长大的智利Con queso蘸酱，奶酪或酸奶油鸡肉玉米卷饼，以及传说中的玉米饼汤，里面装满了脆脆的玉米饼条、大块的奶酪和鳄梨。和一开始一样，你也会发现带有墨西哥风味的美国菜，比如芝士汉堡，上面撒着蒙特利杰克奶酪、pico de gallo奶酪和鳄梨酱。组合拼盘特别受欢迎，午餐特色菜也很受欢迎。虽然现在在大都会区，市中心和北部有20多家分店达拉斯这些地方以其悠久的历史和老派的氛围而闻名，而且你会真正感受到，与你一起用餐的许多人一生都是El Fenix的常客。你甚至可以在其中看到名人的面孔，因为休闲餐厅是访问名人，音乐家和职业运动员的热门站点;当米克·贾格尔和达拉斯女孩杰里·霍尔约会时，他甚至会突然出现。

2013年，广受欢迎的扭根汉堡连锁店(Twisted Root burger)的创始人杰森·博索(Jason Boso)觉得这座城市缺少一家酒吧，让他能带父亲喝啤酒、晚上和朋友出去玩、请妻子吃早午餐都能感到同样自在——于是他开了一家。诚然，这不是一个普通的酒吧:卡车庭院的灵感来自传统的啤酒花园、老派的小酒馆和博索小时候的树屋，周围都是五颜六色的油漆和涂鸦装饰的拖车。在树屋酒吧享用鸡尾酒，在户外休息区享用精酿啤酒，等待轮流供应食物的餐车;根据时间表，你可能会发现烧烤，希腊的最爱，美食滑块，正宗的玉米饼，以及更多，以及房子的签名费城奶酪牛排。休闲的氛围和国家的赞誉意味着总会有热闹的人群。