Curaçao的味道

Curaçao的生活是丰富多彩的文化大杂烩。由于荷兰和西班牙的殖民历史以及附近南美洲的影响,当地人说多种语言(标准是四种)。了解Curaçao最好的方法之一是通过它的美食,混合了视觉、气味和味道。你可以选择休闲的景点和别致的海滨餐厅。从水上市场到家庭经营的酿酒厂,让我们现在就在Curaçao开始我们的美食之旅。

沙Caprileskade
在威廉斯塔德的汉德尔斯卡德(Handelskade)的浮桥附近,来自委内瑞拉的木船停靠在运河边,这里的小贩在帐篷的树荫下直接从码头上出售刚捕获的鱼和热带水果和蔬菜(大蕉、柑橘、木瓜、牛油果)。早晨是参观的最佳时间,因为那里有最好的农产品,正午太阳照射前的凉爽温度,以及人群到来前的宜人氛围。

De Ruyterkade
饥饿的当地人每个工作日都挤满了这家威廉斯塔德的午餐店,但排队是值得的。巨大的户外美食广场有六个不同的厨房,用明火烹制当地美食。无论你选择哪一种立场,你都不会错——这就是在这里以实惠的价格品尝正宗的Curaçao美食。试试一碗kadushi(蜡烛仙人掌)汤,或一盘红鲷鱼或炖山羊funchi(玉米粥)和玉米饼di pampuna(南瓜煎饼)作为甜点。午餐后去附近的水上市场或潘达博物馆走走。
Saliña Ariba, Willemstad Elias R. A. Moreno Boulevard, Willemstad, Curaçao
这个国家标志性的蓝色curaçao利口酒就是在这个曾经的种植园里酿造的(landhuis)变成了酿酒厂。岛上橙子皮中的香油——最初是由西班牙人带到这里的,当水果在岛上的土壤中变苦时,就被遗弃作为一种作物——成为这种芳香饮料的基础。(它还有红色、绿色和透明三种颜色。)在一个小时的导游带领下,您可以更好地了解Curaçao的种植园历史、利口酒的制作过程,当然还有一杯鸡尾酒。自助参观可以免费品尝;试试你最喜欢的口味。如果你想保持头脑清醒,最好避开邮轮停靠在港口的日子。
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