波尔多基本指南

这家时髦的两层餐厅是当地的素食主义者，反映了对当地食物的绝对热爱。在这里，食客们享受着来自法国乡村的最新鲜的产品(朗德的白芦笋和鸡肉，吉伦特的草莓)，搭配着精心挑选的葡萄酒。点餐时不要不好意思问问题，因为友好的工作人员总是很乐意讨论为您提供食物的农民，或者推荐菜单外的葡萄酒。最重要的是，Belle Campagne的质量与价格之比打破了记录，这意味着你可以在不破费的情况下吃到一顿特别的饭。

如果你问任何了解波尔多美食的人，哪里可以吃到一顿真正美味的大餐，他们肯定会向你推荐波尔多酒庄(Le Bouchon Bordelais)。温暖的氛围，鹅卵石街道上的户外座位，合理的价格，以及位于波尔多市中心的位置，这是该市最受欢迎的餐厅之一。在这里，经常更换的菜单是多样的和季节性的，从韭菜和豆瓣菜奶油的野生虾samosas到杏仁慕斯的腌杏。如果你决定不了主菜，那就选一份固定菜单，每种菜都尝一点。

豪华和个性化的服务是这个洲际设置在18世纪的历史建筑在波尔多令人印象深刻的主要广场的标志。豪华的装饰，让人想起昔日优雅的豪宅，再加上两个戈登拉姆齐餐厅，波尔多最可爱的休息室之一，一个屋顶酒吧与恒星的观点，和一个水疗中心与游泳池，桑拿，桑拿，和健身房，酒店真的有这一切。住在这里，客人是基于在波尔多的心脏，从老歌剧院以及顶级餐饮，夜生活，购物，观光，也就是说，如果他们能撬自己远离酒店。

如果钱不是问题，或者你想在波尔多度过一个狂欢的周末，那就在这座坐落在安静住宅区的优雅的19世纪豪宅里像个贵族一样。六间豪华的客房配备了豪华的织物和壁纸，加上宽敞的大理石浴室。然而，真正的亮点是这家米其林三星餐厅，由世界知名厨师皮埃尔·加涅尔(Pierre Gagnaire)经营，他在《主厨》2015年全球最佳厨师排行榜上名列榜首。在这里，你可以期待令人兴奋的菜肴，如鸭鹅肝饼干和光滑的野生海鲈鱼，以及无可挑剔的服务。

坐落在波尔多的历史街区的心脏地带，葡萄厄班斯吸引了葡萄酒爱好者和葡萄酒新手一样，超过250种葡萄酒在一天的任何时间提供。在这里，酒庄的主人简和克里斯特尔将带你领略他们精心挑选的葡萄酒，与你分享葡萄酒和酿酒师的趣闻轶事。除了葡萄酒，这家精品店还专门经营风土产品比如沙丁鱼肉片，白松露酱和手工奶酪，所以点一些来搭配你的葡萄酒。另外请注意，楼下的拱形酒窖可以容纳团体和特殊品酒，如果你想带朋友或家人参加特殊场合。

La cit du Vin葡萄酒博物馆坐落在一座看起来像一个巨大的、闪闪发光的葡萄酒醒酒器的建筑里，是世界上第一个高科技的、互动的葡萄酒博物馆。来自40多个不同国家的专家参加了这里的展览，从葡萄酒的历史、种植、生产、贸易到葡萄品种、当代趋势和气候变化，无所不有。在参观了32000平方英尺的空间后，游客可以享受一杯免费的葡萄酒(或儿童葡萄汁)，然后在精品店买瓶酒，在现场餐厅用餐，或者在屋顶酒吧测试他们的新知识，在那里可以看到城市的壮观景色。

作为波尔多最古老的建筑之一，这座联合国教科文组织世界遗产以1096年的罗马式城墙为特色。1137年，13岁的阿基坦的埃莉诺与她的第一任丈夫国王路易七世在这里结婚，法国大革命期间，这里也是储存饲料的地方。

罗马天主教堂始建于11世纪，尽管原始结构已所剩无几。虽然皇家大门可以追溯到13世纪，但今天的大教堂直到14世纪和15世纪才建成。参观这个哥特式风格的杰作，欣赏精美的砖石和重要的艺术收藏，其中包括从绘画和雕像到银器，装饰品和礼拜服的一切。然后一定要爬上160英尺高的钟楼，欣赏这座城市的美景，更值得一看的是教堂著名的富有表现力的石像鬼。

虽然照片很漂亮，但你真的必须亲自去看水镜才能欣赏它的宏伟。这是世界上最大的倒影池，也是当代联合国教科文组织世界遗产，其特色是1.1万平方英尺的花岗岩覆盖着不到一英寸的水。这种效果真的很神奇，尤其是当令人惊叹的交易所广场从水面反射出来的时候。在炎热的夏季，游客们来到这里在凉爽的水中嬉戏，或者在每隔15分钟喷射一次的薄雾后面偷吻一个。

“多功能空间”并不能描述这个位于加龙河岸边的时尚目的地。达尔文生态系统占地近5英亩，首先是一个可持续发展的孵化器。在这里，在前尼尔军营改造的仓库里，几家企业已经开设了店铺，以帮助推动绿色经济。此外，现场是一切从自行车马球场，滑冰公园，音乐场地，自由表达空间的涂鸦艺术家到城市农场，美食杂货店，和波尔多最大的有机餐厅。当你去的时候，一定要去Les Chantiers de la Garonne，这是一家位于河岸的“海滩酒吧”，你可以在那里的躺椅上放松一下，吃点牡蛎，喝点达尔文啤酒(在这里酿造)，然后随着电子节拍跳舞一整夜。

距离波尔多仅15分钟路程，这个备受推崇的葡萄酒庄园，其历史可以追溯到13世纪，提供迷人的英语旅游。“遗产和历史”之旅讲述了ch多酒及其标志性的msamudoc葡萄酒背后的故事，“发现”之旅介绍了葡萄酒酿造，“主题”之旅是一个更个性化的旅行，留出了很多提问的时间。游客还可以品尝一系列的葡萄酒(一些葡萄酒与食物或巧克力搭配)，以及偶尔的野餐，户外电影，免费音乐会等等。如果你饿了，这里还有一家可爱的餐厅，带一个可以俯瞰公园的露台。

木桐罗斯柴尔德是波尔多葡萄酒的基准名称，也是法国最伟大的葡萄酒生产商之一。酒庄是罗斯柴尔德家族在波亚克(Pauillac)的两个酒庄中的第一个(第二个是著名的ch teau Lafitte酒庄)，你会想要探索从酿酒设备到两个优秀的博物馆(一个介绍ch酒庄的历史，而另一个则收藏着夏加尔(Chagall)和沃霍尔(Warhol)等艺术家的原作，这些作品自1945年以来一直出现在木顿罗斯柴尔德酒庄的标签上)的一切。这里也有品酒的机会，所以留下足够的时间来充分享受这个复杂的庄园。

从大教堂步行很容易，muse d 'Aquitaine致力于波尔多的生活历史，从古代到20世纪。展览展示了这座城市自高卢罗马时期以来与河流和海洋的亲密关系，它在奴隶和葡萄酒贸易中的作用，以及它作为法国主要海港的出现。游客可以租用英语语音导览，详细介绍博物馆的24件杰作，包括著名的拉斯科洞窟和蒙田墓的部分复制品。

波尔多举世闻名的阿卡康牡蛎是一道不容错过的美味。在Bordovino的帮助下，你可以自己体验一下，这家旅游公司提供半日游和全日游，去美丽的阿卡孔湾(Bay of Arcachon)爬欧洲最大的沙丘，品尝当地的牡蛎，品尝清爽的白葡萄酒。如果你不喜欢双壳类动物，该公司还提供自行车和公共汽车旅游，前往圣-Émilion、m多克(m teaux)和格雷夫斯(Graves)等地，在chalteaux公路沿线的葡萄酒庄园品酒。我们提供私人和团体旅游。