圣卢西亚最好的餐厅

如果你住在Soufrière区域，向北前往附近的Anse la Raye渔村，那里在周五晚上会举办有趣的炸鱼活动。它不像格罗斯岛每周的跳伞活动那样拥挤和喧闹，但它足够热闹，可以让你品尝到岛上的“黎明”，或在工作日结束时与朋友们一起闲逛。点你喜欢的鱼，喝点冰镇啤酒，看看渔村悠闲的生活。

布坎的露天餐厅坐落在一个可可种植园变成的酒店，是一个精致的用餐选择，令人印象深刻的观点，在这种情况下，圣卢西亚的青翠丘陵和小皮顿。但Boucan和其他餐厅的不同之处在于，Boucan提供的菜单与周围环境有关，在许多菜肴中加入了一点可可的味道。巧克力香醋、可可黄油蘸酱、巧克力洋葱汤——在这里吃一顿是一种独特的体验。当然，甜点是神圣的;选择熔融巧克力蛋糕吧。想要了解更多，可以在种植园的可可林中徒步旅行。更好的是，报名参加从树到酒吧的巧克力制作体验。

Dasheene，餐厅在屡获殊荣的Ladera度假村，是一个神奇的地方不同于岛上的任何其他地方。开放式餐厅可以俯瞰大海，离岩钉山脉很近，让人感觉伸手就能触摸到山峰。菜单上的食材主要来自当地农场和种植园，为经典的圣卢西亚美食注入了创意，包括芭蕉焗椰子朗姆酒酱和烤海螺。这家餐厅也提供早餐和午餐，但晚餐时浪漫的氛围和日落美景是无与伦比的，这使在这里吃顿饭物有所值。

在Gros Islet的中心找到伟大的圣卢西亚灵魂食物在传统的色彩柔和的房子变成餐厅。丰盛的饭菜——猪排、新鲜的鱼、羊排、咖喱山羊、玉米、大米和玉米——都是在户外烹饪和烧烤，并在前面的野餐桌上或旁边花园的露台上供应。这里的食物被巧妙地包装起来，就像更高档的餐馆一样。不要错过朗姆酒鸡尾酒或当天的自制甜点。这个地方很快就会变得很忙，所以午餐和晚餐都要早到——尤其是在周五晚上，Gros Islet每周的炸鱼店都挤满了人。

The Hard Hard是圣卢西恩最典型的美食站。这家餐厅坐落在拉托克路(La Toc Road)附近的一棵杏树下，锌屋顶，蓝黄相间的外观与皮东啤酒瓶相匹配，内部没有窗户，可能会让你望而却步，直到你注意到午餐时间成群结队来到这里的当地人。从不断变化的菜单上点家常菜，如鱼，克里奥尔，山羊peleau、烤猪排、猪尾汤和南瓜汤，都配有健康的配菜，包括米饭和大蕉。每天都有新鲜果汁供应，还有甜点。聚会的气氛友好而活泼，你可能会吃得很饱，然后需要打个盹。

在之前位于维吉的餐厅被大火烧毁后，Jacques在罗德尼湾码头(Rodney Bay Marina)入口处一处引人注目的海滨栖息处从灰烬中重生，这里与其他餐厅和酒吧的喧嚣有点距离。这家高档但不做作的餐厅一如既往地受欢迎，为总理和其他高级官员提供地中海和法国菜肴，带有鲜明的加勒比风味。雅克主厨提供的特色菜有煎扇贝和红鲷鱼。阳台的设置在晚上特别浪漫。

这家位于Soufrière市中心的小型“ital”(素食主义者)和素食主义者餐厅在一间只有一张桌子的温室里提供美味、实惠、有创意的午餐，已经有10多年了。最受欢迎的包括本店的披萨，这是一种全麦饼皮，上面有扁豆、卷心菜、南瓜和奶酪。其他选择包括沙拉，蔬菜汉堡，肉馅卷饼，冰沙，新鲜果汁，和一种特殊的可可茶。这里的气氛随意到不能再随意了，当当地人停下来吃点东西或出去玩的时候，电视就会大声播放。

Jambe de Bois是一个朴实无华的美食去处，坐落在鸽子岛国家公园。café-made的石头，浮木，和茅草-提供海滩的景色，岛屿的气氛，和一个简单的菜单，将使你高兴几个小时。坐在甲板上的一个野餐桌，零食三明治，沙拉，或当地的菜肴，如rotis，咖喱，或鱼片米饭和豌豆在午餐和晚餐。来这里享受欢乐时光，或在周末晚上加入当地人的现场爵士乐。里面展出的当地艺术品是出售的。

蒂利妈妈餐厅对烧烤食物很有一套，这个诀窍使它长期以来都是拉博里的最爱。(尽管该地区有大量的旅游业，但这个小渔村仍然保持着它的魅力。)主菜如烤鸡肉、猪肉、鲯鳅鱼、龙虾、海螺(当地特产)或其他当天的新鲜捕获物，辅以丰富的大蕉、米饭或土豆沙拉。再配上烈性的朗姆酒潘趣酒。在锌屋顶门廊下或室内的木桌上，一切都是家庭式的。当人们进进出出取餐时，气氛是闲聊和友好的。

玛莎在当地拥有和经营，提供美味的家常菜，从愉快的有盖的门廊的私人住宅，在路边位置方便糖海滩和众多景点。玛莎酒店吸引了度假胜地的客人们走出他们舒适的房间，为那些去参观附近的硫磺泉的人创造了一个美味的绕道。装满面包果丸子、鱼饼、煎鸡或猪肉或克里奥尔虾的盘子，配上至少三到四道菜——在野餐桌上上桌。价格很合理。

厨师奥兰多·萨切尔(Orlando Satchell)在Ladera的Dasheene餐厅工作多年，并在那里获奖，被公认为岛上可持续食物运动的领袖。之后，他在海边开了自己的小餐馆。外观和风味影响了萨切尔的烹饪创作，包括他版本的岛椒锅和克里奥尔王鱼。创新沙拉，如christophene咸鱼和木瓜提供了较轻的选择。晚餐是固定的四到五道菜的菜单，午餐也可以。奥兰多餐厅是不断发展的圣卢西亚美食圈中受欢迎的一员。

这家当地的酒吧名副其实:五颜六色的凳子、圆形的野餐桌、一个被绿叶覆盖的露天场所，还有活跃的酒吧顾客和打台球的人群。黑板菜单上列出了每天的特色菜，包括克里奥尔菜、烤猪肉、烤鸡以及当地的蔬菜，如茴香。中午早些时候到达——有时食物会吃完，有时要等很长时间。这里的冰啤酒很受当地人的欢迎，它还能帮助你在等待的时候缓解不耐烦。

建在甲板上俯瞰维吉码头，煤锅是当地人最喜欢的，使一个微风，愉快的午餐或晚餐的风景。以传统的岛上烹饪方法命名，餐厅专门在岛上的一些最好的海鲜，包括圣卢西亚蟹背和传统的咸鱼与绿色无花果(香蕉)，以及牛排，家禽，沙拉，和汤。工作日的午餐有固定的三道菜可供选择。在海湾边的餐桌前预定座位:晚上，这里的环境再浪漫不过了。

粉色从来没有像它在这座位于卡斯特里(Castries)上空、由殖民大厦改建的餐厅里那样好看。坐在阳台上，欣赏美丽的热带花园景色，一直延伸到大海。加勒比菜单是特别的:菜肴包括christophene au gratin，烤鱼的一天，鱼蛋糕，羊肉咖喱，和更多，所有的主人的手工陶瓷盘子。甜点也不会让人失望——想想番石榴芝士蛋糕和椰子冰淇淋。想要享受阳光照耀下的粉色美食，可以去这里吃周日早午餐。