帕克城最好的餐厅

在饲草餐厅，两个多小时的品尝菜单包括鳟鱼籽、野生山草、西伯利亚榆树籽荚以及半径500英里内的其他食材。87美元，再加上45美元的葡萄酒搭配．如何订位:预约要等两个月左右。在工作日的晚上打电话，你很有可能取消预约。内幕消息:今年夏天，联合创始人Viet Pham将开一家名为Ember and Ash的休闲餐厅，他说这家餐厅将“使用大量的火和非常专业、精致的烹饪风格”。现在的书。这篇文章刊登在2014年5月刊上。

在帕克城山地度假村(Park City Mountain Resort)的the Farm餐厅，当地食品主宰了菜单。几乎所有菜肴的食材，比如奶油煎母鸡配热土豆沙拉，猪肉配芥末酱和胡萝卜，都来自附近200英里以内的地方公园城市．

这家受欢迎的现代风格餐厅的特色菜是随意的柴火披萨，老板是本地人黛布和大卫·哈里斯。这个地方总是很忙，所以要等一会儿。这很值得。芝麻菜、意大利熏火腿、橄榄油、柠檬和帕尔马干酪的V沙拉非常好吃，还有自制香肠、焦糖洋葱、新鲜番茄、烤胡椒粉、fontina和fior di拿铁马苏里拉奶酪的Tutabella披萨。甜点不要错过自制冰淇淋。

最古老的餐馆之一公园城市这家被当地人称为“双E”的酒店于1972年开业。上世纪80年代中期我刚住在城里时，他们的早餐特价是1.95美元，有鸡蛋和培根。没有比这更好的了。他们供应早餐、午餐和晚餐，但他们真正出名的是只有排骨的早餐。尝尝招牌菜“矿工黎明”(Miner’s Dawn)，调味土豆配融化的切达干酪，浇上涂了油的鸡蛋，配小麦吐司放在煎锅里。

厌倦了常规的滑雪小屋午餐?乘市区电梯公园城市山间度假村下到主街，换换口味吃寿司。历史悠久的店面掩盖了别致的当代内饰和丰富的生鱼片，寿司和亚洲小吃菜单。尝尝特制的真寿司Jupiter Access，里面有天妇罗虾、黄瓜和柠檬皮，上面放着黄尾鱼和长鳍鱼。

就在主街中央，501 On Main餐厅是一个很好的地方，坐下来吃点美味的食物和饮料，看所有的动作。楼下是一个休闲的，几乎是运动酒吧的氛围，而楼上则更正式一些。蘑菇烩饭，放在手形的土豆窝里，或者炖14个小时的炖肉，我怎么也吃不够。许多酒吧食品、三明治、沙拉和汤构成了休闲食物。他们有犹他州最大的无亚硝酸盐葡萄酒可供选择，而且老板非常好，你会想再去。(你可以负担得起!)

Wahso是镇上比尔·怀特企业(Bill White Enterprises)家族餐厅的一部分，它是怀特倾向于奢华装修他的受欢迎餐厅的完美例子。这里有怀特从世界各地收集来的亚洲手工艺品，还有优雅的装饰，比如包裹每个展位的天鹅绒窗帘，没有比这更浪漫的了。食物很棒，价格也反映了这一点。试试绿咖喱贻贝、芝麻菜、茴香、圣女果和柠檬罗勒调味的西瓜和山羊奶酪沙拉，或者味增黑鳕鱼配香米、香菇、白菜和蘑菇姜汤。顺便说一下，“Wahso”是法语单词“oiseau”的发音。

作为比尔·怀特的餐厅系列之一，蓝色寿司提供各种各样的产品，从全套寿司吧到“Rad Thai”和韩国街头墨西哥卷饼，还有一个很棒的汉堡。如果你的饭桌上既有寿司爱好者，又有“不那么多”的人，那么这是一个不错的选择。青木瓜沙拉配上圣女果、香菜、花生碎和柑橘酱，令人耳目一新。要说招牌寿司卷，可以试试Holy Shishito，上面有长鳍鱼、烤Shishito辣椒和黄瓜，上面有红鲷鱼、鳄梨和辣烤洋葱。这家餐厅位于红石购物区，交通便利，是一个受欢迎的选择。

这家不起眼的小餐馆坐落在一个商业街区的小型购物中心里，一直是西班牙裔和白种人在当地的最爱。它没有任何装饰——你的饭将装在纸盘子里;他们只供应啤酒，不供应其他酒类，但服务快捷高效。El Chubbie 's(当地人因为分量大而这样称呼它)供应午餐和晚餐，特色菜是自制的萨尔萨吧，carnitas，玉米粉蒸肉和街头玉米饼。公园城市这里不允许有餐车，这是你最接近新鲜烹制的食物的地方。

蒙太奇(Montage)品牌拉古纳海滩(Laguna Beach)和比佛利山(Beverly Hills)旗舰酒店的粉丝们会喜欢这个山地版酒店，这是一家楔入帝国峡谷(Empire Canyon)顶端的滑雪场。这座庞大的工匠风格庄园于2010年首次亮相，巩固了鹿谷作为北美最豪华滑雪胜地之一的地位。服务亮点，从“山主人，”谁迎接客人在宏伟的大堂圆形大厅。走上大楼梯，提供全方位服务的远景休息室(Vista Lounge)充当了公共客厅，设有拱形天花板，裸露的木梁，落地窗，石灰石壁炉周围聚集着皮革家具。为了进一步招待客人，这里还有博物馆级的西方艺术品收藏，包括卡尔·朗吉斯的全景画、约翰·詹姆斯·奥杜邦的版画和弗雷德里克·雷明顿的肖像画。

该酒店的x形布局意味着几乎每个房间都有可以欣赏山景或山谷景的小平台。平均约600平方英尺，大客房通风和诱人的阁楼天花板和舒缓的自然色调。遥控燃气壁炉是每个房间的中心，尽管浴室套间有加热的石灰石地板，大理石梳妆台，淋浴房和浴缸可以占据你整个晚上。

这座小屋风格的小屋以挪威传奇滑雪运动员斯坦因·埃里克森的名字命名，他是1952年奥运会大回转金牌得主和1954年世界杯冠军。上世纪80年代，当他同意帮助开发这个进出滑雪场的地方时，他借鉴了自己在欧洲最好的滑雪酒店的经验，让这个小屋有了一种阿尔卑斯山的感觉。室内，壁炉、石墙和丰富的木质天花板与山区环境相得益彰。客房同样经过深思熟虑，有横梁大教堂天花板，石头壁炉，和皮革家具。精选房间有喷射浴缸和加热地板。

有两种方式可以到达这个独特的鹿谷——从斜坡上滑雪，或者跳上瑞士制作的缆索，爬上250英尺高的山脊。12英亩，181间客房瑞吉是字面上和象征性的在稀薄的空气，带来时髦的套房，签名管家服务，和名厨驱动的餐饮到高Wasatch山脉。Après-ski是在滑雪“海滩”的一种治疗，它的特点是躺椅，一个户外消防花园，和菜单由让-乔治Vongerichten。从那里，客人可以在潮湿的游泳池中享受斜坡，或沿着螺旋楼梯进入14000平方英尺的Remède水疗中心进行按摩。到了晚餐时间，在J&G Grill订一张靠窗的桌子。

大堂和图书室的自然元素——石质壁炉、裸露的木头、皮革家具——与山间环境相得益彰，却又不失木屋式的媚俗。当代美学继续在宽敞的客房和套房与深色木材家具，最先进的电子产品，温暖的燃气壁炉，和巨大的大理石浴室。

当你准备结束一天的滑雪之旅时，就开始吧公园城市Mountain Resort的Quittin’Time跑到High West，这是世界上唯一的滑雪美食酿酒厂。参观一下这个空间，然后试试第36次投票桶曼哈顿，由禁酒令前的鸡尾酒配方制成，要求在白橡木桶中陈酿90天。食物也很容易下咽:一碗麋鹿辣椒会让你温暖到滑雪袜的脚趾头。对于清淡的食物，爆米花拌上培根、焦糖和腰果是甜的，咸的，和一杯双黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦黑麦。

尽管Butcher 's是一家不错的牛排店(“优雅而不傲慢”是老板的座右铭)，拥有镇上最吸引人的酒吧之一(吧台后面满墙闪闪发光的瓶子，门外可以看到镇电梯)，但它还是一个观看比赛的好地方。深夜菜单一直供应到午夜。点一份自制薯片，上面撒上融化的蒙特利杰克和陈年蓝奶酪。

不要和同名的墨西哥食品连锁店搞混了，阿尔贝托进来了公园城市是任何寻找一个好的，便宜的用餐选择的人的首选。早上7点开门，所以你可以在去滑雪区的路上搭出租车买一份丰盛的墨西哥卷饼早餐，因为要到晚上11点才关门，所以这里是深夜吃零食的最佳地点。免下车餐厅为那些在路上的人提供了方便，里面有足够的座位。唯一的缺点是共享停车场会非常拥挤。

我上次去的时候一定错过了PROSPECT公园城市说实话，在美国，缅因街对我来说有点普通，“到处都是滑雪小镇”。我不是一个爱购物的人，但我喜欢看到零售行业的新创意得到很好的执行，并且忠于他们的环境。PROSPECT，以其当代城市山城的感觉在各方面得分。这是一个集零售、理发和咖啡吧于一体的生动的公社。谁会想到，但它确实有效，有助于重振主街。最重要的是，它清楚地与拥有严肃环保愿景的品牌保持一致。姐姐商店帕克城商行就在几扇门之外。> > >谢谢公园城希尔顿逸林酒店-雅罗感谢你在雪地里度过了一个美妙的周末，也感谢你给了我一个重新认识和发现帕克城的机会!

位于山顶上的公园城市意大利餐厅Grappa坐落在一座有100多年历史、经过翻新的美丽建筑里，多年来这里曾是妓院、酒吧和提供住宿和早餐的旅馆。这个名字来源于意大利白兰地，它是从酿酒过程中剩下的葡萄皮、茎和种子蒸馏而来的。当然，Grappa也有!创始人兼老板比尔·怀特(Bill White)将法国烹饪与意大利地区菜肴融合在一起，为顾客带来大胆而美味的口味。当天气适宜时，酒店有五层露台，配有植物和水景，供露天用餐。

位于公园城市Riverhorse餐厅位于历史悠久的主街(Main Street)上，是翻修过的共济会大厅(Masonic Hall)。赛斯·亚当斯(Seth Adams)是这家餐厅的行政总厨和合伙人，他推出了应季创意菜单，赢得了多项著名奖项，其中有几项是犹他州的首创。虽然Riverhorse有很多葡萄酒可供选择，但它允许顾客自己带瓶，开瓶费为25美元。餐厅是家庭友好型的，儿童菜单上有健康的选择。着装是“山地休闲装”，强烈建议保留。