京都最佳购物地点

D&Department，一个年轻的商店坐落在一个13世纪的北koji寺庙，专注于设计家居用品，厨房用品，和食物。这家店是由京都艺术设计大学(Kyoto University of Art and Design)教授长冈健美(Kenmei Nagaoka)和他的学生们构想的，出售坚固的茶杯和玻璃等产品tokkuri(日本清酒套装)，并重点介绍他们亲自见过的特色小批量食品生产商。结果是一种特殊的芝麻油，无添加剂泡菜，以及传家宝味噌和大豆。D&Department偶尔会推出符合创始人精神的进口产品，比如来自瑞士的耐用的Freitag包，它是用回收的卡车篷布制成的。

有很多游客在京都著名的西木市场(Nishiki Market)的商店里浏览instagram，那里出售腌樱花、其他腌菜桶和章鱼烧(炸章鱼球)。但是，走出熙熙攘攘的主街，走进这家传奇的刀店，你会发现一个大厨们精心挑选木兰柄的蓝钢剔骨刀，或12英寸的日本紫檀木和水牛角合金刀的世界。这家小店里摆满了手工制作的刀片和切割用具，在玻璃柜后面闪闪发光，就像证据一样。但Aritsugu主要以其定制刀具而闻名，尤其受到左撇子的欢迎。商店还将通过柜台后面的旋转磨刀石在你的刀片上免费雕刻你的名字或首字母。