斯科茨代尔最佳饮食地点

亚利桑那州绵延的峡谷和广阔的沙漠不会立即让人想到农业或葡萄园。然而,该州有一场值得注意的“从农场到餐桌”的食品运动,还有大量的土食饮料在酿造。尤其是斯科茨代尔,随着屡获殊荣的厨师、独立的酿酒厂和品酒室的崛起,它正使自己在地图上脱颖而出。AFAR大使克里斯汀·阿莫罗斯在这里度过了一个满意的周末,品尝了斯科茨代尔的美食,并分享了她最喜欢的食物和饮料。

美国AZ 85251,斯科茨代尔,布朗大道3815号
你需要预订才能进入这个地方。使命餐厅和酒廊提供现代拉丁美食在一个奇妙的酒吧餐厅与一个美妙的户外后露台(见这里)。厨师是马修·卡特(Matthew Carter),也因House和Zinc Bistro而闻名。甜点,点南瓜面包布丁与苏格兰,pepitas,和石榴。
美国AZ 85251,斯科茨代尔,第五大道E. 7125号31套房
fnb -詹姆斯·比尔德奖半决赛选手厨师查理·巴德曼(Charleen Badman)和前台经理帕夫勒·米利克(Pavle milic)的老板都是早期的冠军亚利桑那州葡萄酒和农产品,策划了一个酒单,其中包括许多大峡谷州的葡萄酒和当地的菜肴。它们仍然突出了该州的巨大财富,米里奇甚至还生产了自己的葡萄酒品牌Los Milics,在餐厅里可以小批量买到。Badman的季节性菜单展示亚利桑那州搭配想象力丰富、非常前卫的蔬菜系列。(别担心,菜单上也有肉和海鲜。)舒适的八座酒吧是品尝FnB葡萄酒产品的完美地点,每四周展示一个不同的地区。
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