瓦哈卡最美的春天

墨西哥人在9月15日晚上和9月16日全天庆祝独立。在15日的晚上，全国各地城市的广场和主要广场都会举行被称为“El Grito”(独立的呐喊或呐喊)的庆祝活动。在瓦哈卡人们聚集在索卡洛，晚上11点，州长走到戈比耶诺宫的阳台上，带头呼喊，人群热情地回应:“万岁!在他的每一次欢呼之后。在grito之后，人们会燃放烟花，挥舞旗帜，扔五彩纸屑，热情地展示爱国主义情绪。

在瓦哈卡在美国，复活节前的宗教庆祝活动往往相当阴沉，考虑到复活节纪念的内容，这是很合适的。虽然很多人利用两周的学校假期去海滩，但那些留在城里的人也参加了这些有点悲伤的仪式。无声的宗教游行和激情戏剧通常在耶稣受难日举行。复活节星期天通常是一个安静的日子，但也有一些节日庆祝活动。在埃特拉的教堂前，人们举着装饰着鲜花的宗教画像。乐队演奏音乐，扛着神像的人一边跳舞一边平衡肩膀上的重量。

欣赏一些最美的风景瓦哈卡一边品尝当地特产，如特拉尤达斯和帕瑞拉达斯，一边在城市里徜徉。来吃早餐、午餐、晚餐，或者只是来喝一杯。它从早上8点到凌晨2点开放，一天中的任何时候都能看到很好的风景。埃尔米拉多在当地人中很受欢迎，你不会发现很多游客，可能是因为它有点难找。从山上瞭望台的停车场，可以看到通往山下的台阶。你会看到一个标志，直到你接近台阶的底部，在那里你会找到餐馆的入口。我发现那里的食物和服务参差不齐，但价格很好，风景也很好。

徜徉其间瓦哈卡在美国的市场上，你可能会看到装满液体的大粘土盆，上面有米黄色的泡沫。这是tejate，一种可以追溯到前西班牙时代的饮料。它是用可可豆、玉米、梅米果的种子和一种叫做“Rosita de Cacao”的花制成的。所有的原料都被磨成面糊。“tejatera”用手搅拌，同时慢慢加水，直到完全混合，顶部形成厚厚的泡沫。瓦哈卡市的La Flor de Huayapam是品尝tejate的好地方。这是贝尼托·华雷斯市场里的一个摊位。他们有一个柜台和木凳，所以你可以坐在那里品尝这种混合物。

Semana Santa(圣周)在瓦哈卡通常都是一些相当严肃的事件。与其他节日相比，亡灵节是最严肃的节日，比通常以轻松愉快的方式庆祝的亡灵节要严肃得多。本周举行的纪念活动反映了纪念事件的严重性。复活节前的星期五，是纪念耶稣受难的日子，在瓦哈卡主要步行街Calle Macedonio Alcalá有一个无声的游行。游行队伍在下午晚些时候举行，蜿蜒穿过城市的街道。为了保持仪式的严肃性，要求旁观者保持沉默。你会注意到，这次游行的一些参与者戴着尖头帽，这种帽在美国与三k党密切相关，被视为种族主义的象征。在墨西哥在美国，这种兜帽最早起源于西班牙(远早于三k党存在)，它们被视为忏悔的象征;它们是用来隐藏佩戴者的身份，这样他们参加游行就不是作秀，而是一种个人忏悔的表达。

如果你想休息一下瓦哈卡最好的地方是圣奥古斯丁埃特拉，如果你想休息一下，也许可以在逗留期间游泳。从瓦哈卡市中心开车大约20分钟，但非常值得一游。这个游泳馆有五个游泳池，其中有几个适合孩子们玩，一个是加热的，还有几个水滑梯。景色优美，周围群山尽收眼底。你可以选择泳池附近的桌子，从路过的服务员那里点饮料和食物。在复活节假期和天气炎热的周末，Hermosa Balneario Vista会变得非常拥挤。想要一段安静放松的时光，每周都可以去那里。