纽约周末度假的最佳酒店

Hasbrouck House坐落在古色古香的石岭镇，占地40英亩，是一个可爱的精品度假胜地，拥有20个独一无二的房间，分布在三个结构中。房间明亮而温馨，铺着木地板和毛绒床。有些甚至设有拱形天花板，石头壁炉，和深，独立的浴缸。虽然它不是一个水疗中心撤退，哈斯布鲁克房子提供各种按摩，可以享受无论是在一个舒适的治疗室或你自己的套房。然而，对于许多客人来说，周末的亮点是在现场餐厅巴特菲尔德的晚餐，它提供了一个季节性的菜单灵感来自哈德逊河谷的新鲜农产品。夏天来这里，你还可以使用55英尺长的游泳池、夜间篝火、户外电影放映和音乐会。

坐落在卡茨基尔山脉近四英亩，几个小时外的纽约，别墅在索格提斯是一个宁静的四室客栈包围着令人惊叹的花园，完整的垂柳，溪流，和一个睡莲池。这里的所有四间客房都保养得无可挑剔，配有燃气壁炉和配有摩洛哥瓷砖的可爱浴室。虽然别墅宜人的场地和40英尺的游泳池足以让客人离开酒店，但在周围的森林中也有很多事情要做，从徒步旅行和在当地小径上骑山地自行车，到参观哈德逊河谷闻名的无数古色古香的老城镇。这里用当地食材烹制的美味早餐受到了好评，酒店老板兼经营者夫妇阿曼达和乔的热情款待也得到了好评。

这家拥有11间客房的酒店是卡茨基尔(Catskills)新出现的精品酒店之一，是老式优雅与城市风格的完美结合。客人可以期待经典的功能，如石头壁炉和羊皮地毯随着一个辉煌的大杂烩复古沙发，摩洛哥瓷砖，和框架蝴蝶。房间设有白色的墙壁和匹配的亚麻，以草绿色的地毯，绒椅，明亮的壁纸，和宁静，森林灵感的艺术印花形式的颜色流行。要注意的是，大约一半的房间——特别是老房子三楼的房间——共用公共浴室。还有一间带三间卧室和独立厨房的小屋，客人可以把宠物带到那里，前提是提前通知主人。不要错过在亲密的Bar room提供的周日早午餐，酒店的老板之一是职业厨师，他的烹饪艺术一直得到好评。

斯克里布纳(Scribner)的卡茨基尔旅馆(Catskill Lodge)是传统小屋式住宿的当代版本，是一家舒适的酒店，有38间客房，位于一栋大约1966年的建筑内，于2016年进行了翻新。虽然房间往往有自己的外观和感觉，但大多数房间都有一些共同的元素，包括图案地毯、深色枫木地板和现代家具。大多数是为情侣准备的，但也有一间带双层床的套房，非常适合不介意一起住的家庭或朋友团体。这里的设施是为周末寻求从大城市休息的人准备的，包括定期的瑜伽课程以及下午的DJ表演，冥想课程，甚至是治愈的声音浴。这里还有一家名为Prospect的餐厅，提供各种各样的菜肴，比如烤鸡、汉堡和鸭肉卷饼。

坦纳斯维尔的鹿山酒店看起来更像是一个巨大的私人住宅，而不是酒店，但这正是它的魅力所在。坐落在卡茨基尔(Catskills)，占地168英亩，这座华丽的酒店拥有六间可追溯到1880年的工艺美术风格的避暑别墅，以及几座为团体或寻求额外空间的人提供的小屋。每个房间都有单独的细节装饰，比如大石壁炉、木镶板天花板和护壁板，大多数房间都能看到周围草坪和森林的美景。酒店内外不乏徒步小径，酒店还可应客人要求安排自行车租赁。如果想要更放松一点，这里有一间舒适的游戏室，里面有一张古董台球桌，还有为有艺术倾向的人提供的定期户外绘画课程。

在过去的几年里，卡茨基尔地区的精品住宿越来越热，让人们很容易沉浸在新鲜的山间空气中。Eastwind就是这样一个地方，这是一座20世纪20年代的双层小屋，有16间舒适的斯堪的纳维亚风格的房间(想想再生木地板、土耳其地毯、弗雷特亚麻布和带农舍水槽和步入式淋浴的套间浴室)。对于那些更喜欢亲近自然的人来说，酒店还提供三间极简主义的a型豪华小屋，里面有私人火坑，还有热水浴缸和桑拿浴室，在一天的徒步旅行或在附近的温德姆山的山坡上滑行后，可以舒缓蒸汽。每天早上，客人可以享受一个令人印象深刻的早餐糕点，鸡蛋，做你自己的crêpes，和更多的在酒吧和客厅，配备了一个公共桌子，天鹅绒扶手椅，和一个燃烧木材的壁炉。到了晚上，他们可以回到同一个地方，喝上精心调制的鸡尾酒，玩国际象棋和西洋双陆棋。

为什么我们喜欢它: 在风景秀丽的威洛莫克山谷的一个以食物为中心的撤退

亮点:

• 600英亩的私人土地，可供远足、钓鱼等
• 每次住宿包括九道菜的晚餐
• 舒适的公共空间，享受和平与宁静

评审:
设置在一个屋檐俯瞰威洛莫克山谷和它的同名河流，德布鲁斯带来了一种复杂的触摸到卡茨基尔一个安静的角落。在这里，在一个从19世纪80年代修复的客栈，客人发现14间朴素的房间分布在三层楼。旨在创造一种平静的感觉，所有的功能羽绒被，亚麻床单，瓷砖和大理石浴室备有Malin & Goetz洗浴用品，而有些还包括爪足浴缸和周围风景的广阔视野。客人花很少的时间在他们的房间，然而，作为德布鲁斯是家几个舒适的公共空间，包括大房间(充满了古董沙发和翼背椅)，温室(有一个原始的田野石壁炉和舒适的阅读椅)，和一个宁静的游泳池(由躺椅包围，一个火坑，和修剪整齐的花园)。这处房产还坐落在近600英亩的私人土地上，横跨两座山、一条河和几个池塘。只需走过私人桥，即可前往远足，观鸟，雪鞋徒步旅行和越野滑雪的小径，以及半英里的河飞钓。

在这一切的中心是餐厅，一个玻璃墙餐厅俯瞰山谷，客人享受点菜住宿期间包括早餐和多道菜的晚餐(一晚总是有九道菜的品尝菜单)。前纽约BLT牛排集团(BLT Steak Group)的厨师阿克塞尔·泰伊库尔(Aksel Theilkuhl)每顿饭都选用丰富的当地应季产品，比如烟熏鳟鱼和蘑菇三种做法，让人印象深刻。如果客人喜欢更休闲的东西，地下室还有Club Room，在那里，Theilkuhl在一个亲密的环境中供应酒吧经典和小盘子。要深入了解德布鲁斯的烹饪计划，请与Theilkuhl注册会议，并帮助厨房准备，品尝新菜，或在酒店场地寻找坡道等。其他活动，如普拉提和瑜伽课程，探索自然散步，和飞钓课程也提供，给客人很多的方式来消磨他们的日子在卡茨基尔。

整体：
德布鲁斯酒店(DeBruce)坐落在一座经过修复的19世纪旅店里，有14个房间，是一个舒适的公共空间，游客可以在石头壁炉旁的靠背椅子上流连，或者在阳台上挂着的门廊秋千上聊天。客人可以在室外游泳池或参加一个飞钓或觅食游览，但主要的事件是晚餐。厨师Aksel Theilkuhl，原BLT牛排集团纽约市在一间32座的餐厅里，每晚都有品尝菜单，餐厅正对着小屋的池塘和连绵起伏的群山。

像许多哈德逊山谷的旅馆一样，Wm Farmer & Sons的存在归功于一对年轻的纽约夫妇，他们决定离开城市生活，去更绿色的牧场。在这种情况下，是克里斯坦和威廉·柯比·法默搬到了哈德逊，把一座19世纪的建筑改造成了一家有13个房间的旅馆。房间分布在两个主要建筑中，以深灰色、棕色、秋天的橙色、农舍的红色为特色，偶尔在椅子和沙发上有格子图案。旁边的几间附属套房还包括配备烤箱和炉灶等时尚电器的全套厨房。现场餐厅周二至周日开放，提供不断变化的肉类和海鲜菜肴菜单，加上每日欢乐时光与季节性鸡尾酒。

虽然特劳特贝克目前的形象在2017年才开业，但该地产在纽约州北部的阿梅尼亚镇已经屹立了相当长的时间。它始建于1765年，最初是一家客栈和酒馆，多年来，从马克·吐温到拉尔夫·沃尔多·爱默生，美国一些最著名的文学大师都曾在这里下榻。虽然这座历史悠久的住宅现在拥有许多现代化的舒适设施，但它也保留了许多老式的特色，从舒适的客厅里的木镶板，到迷人的围墙花园(Walled Garden)，后者建于一个多世纪前，用来存放当时主人的铁线莲收藏。该物业还拥有一个可爱的室外游泳池，网球场，一个优雅的舞厅，是流行的婚礼，和一系列时尚的房间和套房，许多大窗户，四柱床，和深泡浴缸。

这家位于萨拉托加赛马场(Saratoga Race Course)的酒店拥有白色的单层外墙和深色的窗框，拥有12间客房，看起来像是都多王朝式的复古汽车酒店。然而，一旦进入，游客就会意识到这家精品酒店比路边的汽车旅馆豪华得多。客房设有轻木床框架和马灵感的艺术，而酒吧提供了一个很好的葡萄酒和鸡尾酒菜单，其中定期欢乐时光莫斯科骡子在铜杯服务。酒店还设有一个户外露台，酒店可以根据客人的要求安排烧烤，并为那些想要深入市区的客人提供免费自行车租赁服务。

经过五年、3000万美元的翻修，阿德尔菲酒店再次成为萨拉托加的贵妇。酒店坐落在1877年的一座庄严的建筑中，其设计灵感来自维多利亚时代，从华丽的墙壁造型到黄铜照明灯具和绒皮床头板，应有尽有。现代设施也比比皆是，包括隐藏的储物柜和带独立浴缸和玻璃淋浴的大理石浴室。楼下莫里西酒吧(Morrissey’s bar)里雕刻的马头是萨拉托加(Saratoga)赛马传统的唯一象征，但该地区的农民在酒店从农场到餐桌的啤酒馆Blue Hen和乡村风格的牛排餐厅Salt + Char也得到了应有的享受。

坐落在自己的沙滩上的高跷上，Sound View Greenport是一个宁静的度假胜地，提供各种各样的房间和公寓，最多有两间卧室。明亮通风，住宿有共享或私人面向大海的甲板，可以直接进入酒店的海滩。其他设施包括一个游泳池甲板，有足够的躺椅供客人晒太阳，再加上一个地滚场，果岭，和多功能运动场。对于饭菜，声视图的华丽的海滨餐厅，哈利亚德，特色美食的灵感来自海洋和陆地。这里还有一个迷人的钢琴酒吧，装饰着木板墙和航海油画。添加实质的风格，酒店举办了一些文化活动，包括音乐表演和教育讲座。

位于长岛东岸的契奇特别墅是一种优雅的旧式风格。酒店占据了一个巨大的白色建筑，周围是草坪，无可挑剔的维护树篱，高耸的落叶树木，并设有明亮，温馨的房间，完成大窗户，让在充足的自然光。虽然所有的房间都经过了翻新，但主楼里的房间保留了大部分原始建筑，赋予了它们某种复古的魅力。契克特旅馆采用住宿加早餐的模式，客人可以选择在大堂享用早餐，也可以选择直接将清淡的早餐送到房间。而这里的目标受众是周末寻求逃离纽约市，酒店也是一个受欢迎的婚礼和静心的地方，有两个会议室和全面的餐饮服务可从现场红枫餐厅。

位于布里奇汉普顿的中心，Topping Rose House占据了一座宏伟的希腊复兴式豪宅，建于1842年，是为当地法官建造的。这家豪华的酒店拥有22间客房，包括一些别墅，配有优雅的四柱床和玻璃门，通往翠绿的地面。还在现场是一个让-乔治Vongerichten餐厅，完整的季节性菜单，从物业的一英亩农场的成分。不寻常的一个小汉普顿酒店，顶玫瑰提供了多种选择的设施，包括一个可爱的室外游泳池，健身中心，瑜伽课，和一系列按摩和美容护理的水疗中心。

一个更大，更豪华的替代酒店风格的度假，面向大海的格尼的蒙托克度假村提供华丽的景色，豪华的住宿，和一流的设施，包括一个巨大的2000英尺的私人沙滩。水疗中心是明星景点，包括芬兰桑拿，蒸汽室，罗马浴，和咸水游泳池，所有这些都只对客人开放，以保持安静，独特的氛围。其他物业的亮点包括沙龙，健身中心，和选择的餐厅，从Scarpetta海滩(其中提供意大利菜)到Tillies(一个更休闲的小酒馆与丰盛的美国票价和早午餐的特色周末)。毫不奇怪，客房和别墅都特别豪华，有可爱的木地板，步入式淋浴房，还有可以一览无余海景的大窗户。

为什么我们喜欢它:泽西海岸独一无二的五星级度假胜地

亮点:
-每个房间都有私人露台，可以欣赏到海洋或沙丘的景色
-泳池服务员和全体员工提供一流的服务
-一个更像迈阿密而不是新泽西的屋顶游泳池

评审:
由房地产开发商iStar、设计师Anda Andrei和Salt Hotels的酒店老板David Bowd共同打造的这个五星级度假酒店——泽西海岸的第一个此类度假酒店。该酒店位于一个多功能豪华开发项目的四楼，拥有54间客房，坐落在木板路旁边，可以欣赏到无边无际的大西洋景色。房间利用景观与落地窗，一个柔和的调色板，和私人露台，可以看到水或酒店的沙丘花园，而宽敞的浴室设有玻璃封闭的淋浴和精心挑选的设施，如调护剂从MiN和肥皂从巴勒莫身体。

尽管客房可能很诱人，但真正令人印象深刻的是酒店的公共空间。泳池甲板和花园露台无缝地融入海洋之外，创造了一个宁静的绿洲，只有四层以上的海滩。在这里，客人在躺椅和躺椅上晒太阳，或在树荫下的休息区放松，而泳池服务员四处走动，提供清洁他们的太阳镜，用凉水喷他们，或者从角落里的凉棚覆盖的酒吧给他们一杯饮料。如果他们想去沙滩，私人“海滩行李员”会为他们准备好毛巾、椅子和雨伞，并在他们饿的时候送午餐。

当天气太热或太冷时，由于AOC是一家全年营业的酒店，客人可以到位于酒店中心的会客厅(Drawing Room)去。这个玻璃房子漂浮在一个宁静的倒影池上，空间的设计感觉就像一个客厅，有不拘一格的家具，绿色瓷砖的壁炉，一个兼作酒吧的开放式厨房，每周有几个晚上有现场钢琴演奏。到2020年，这里还将有一家高级餐厅，客人可以在那里尽情享受，然后在配备了科技健身房的健身中心挥汗如雨，或者在泳池甲板上进行早晨瑜伽课程。