33 Neugasse
严格意义上来说,当地人聚集在这个鞋盒大小的咖啡馆里,这里有人字形地板、复古沙发和七张小桌子,距离约瑟夫大街(Josefstrasse)时髦的精品店只有几步之遥。咖啡爱好者们会觉得宾如如家,咖啡豆就在隔壁两扇门的地方烤着,角落里有一台Dalla Corte浓缩咖啡机,各种有趣的设备都在出售(想想日本的虹吸管和研磨机)。不过,不含咖啡因的奇特饮料选择是不容错过的;有Traktor冰沙、Thomas Henry苏打水和迷你瓶的Prosecco。
Kappelergasse 16, 8001 z rich,瑞士
Über餐厅老板米歇尔·帕姆卡德(Michel passicard)在其中掀起波澜苏黎世几年前,他接手了位于尼德多夫的标志性咖啡馆caf Schober。2012年,帕姆卡德把目光投向了另一家经典餐厅Milchbar,这家店三十多年来一直隐藏在帕拉德广场(Paradeplatz)一个安静的广场上。如今,这家咖啡馆在苏黎世歌剧院(Zurich Opera House)附近重新开了一家,它一如既往地吸引人,天花板上挂着爱迪生(Edison)的灯泡,长长的木制公共桌子,单一来源的咖啡,以及由施利康(rschlikon)的Fresh coffee独家调配而成的超滑意式浓缩咖啡。