墨西哥城最好的酒吧

其中许多mezcalerías在时尚的Condesa附近，Alipús Endémico以广泛的葡萄酒，啤酒和鸡尾酒菜单，除了选择梅斯卡尔龙舌兰的更复杂的表弟。这里几乎所有的饮料和烈酒都来自墨西哥因此，不妨品尝一下这个国家的各种风味。担心喝太多?这里有一个厨房，在那里你可以点一些受到该州启发的特色菜瓦哈卡，包括鳄梨酱蝗虫)(蝗虫)。

Biergarten位于罗马市场(Mercado Roma)的屋顶，是一个时髦的城市手工食品市场，位于同样受欢迎的罗马社区。这是一个休闲的露天场所，在这里你可以尝试当地手工制作的桶装啤酒或瓶装啤酒。每个月都有一种啤酒——虽然啤酒花是店里的特色菜，但也有很多其他的选择。这里有经典鸡尾酒和现代鸡尾酒，也有碎鸡尾酒(试试Mezcal Smash，用Semillero Mezcal，肉桂糖浆和菠萝)。

这个位于Centro广场一个古怪角落的精致工业空间，是思想者的迪斯科舞厅吗?组织者更喜欢用文化中心来形容，装置的多个空间是各种活动的场所，从文学活动和放映到现场音乐表演的动态议程。但是，是dj和舞蹈吸引了大批人群，这些人另类、低调、有创意、性别偏好中性，似乎对他们的聚会场所变得如此美妙并不感到惊讶。价格高昂的酒品和整体的前卫感让这里的人群倾向于年轻人;这个空间的各种环境为你的夜晚增添了多样性，有时甚至有一个你可以聊天(或爱抚)而不用尖叫的地方。

Josélo的位置就在林肯公园的边缘——在高档的波兰科社区的一个宁静的公园——是一个停下来喝杯咖啡的理由。你可以坐在二楼的桌子旁，一边啜饮，一边俯瞰公园，在首都的混乱中休息一下。另一个原因是咖啡本身。这里的豆子来自恰帕斯州墨西哥美国的主要咖啡产区。

我们生活在一个一切都是手工制作的时代，从巧克力和咖啡，到，你猜对了，水。在墨西哥城该公司的Casa del Agua，员工在现场生产并装瓶“当地水”。这些瓶子——当然是手工设计的——是迷人的纪念品，你回家后可以反复使用(用你自己的，更便宜的水)。一定要去店铺的第二层看看过滤过程，到露台层看看水是在哪里被捕获的。

在一个咖啡产量和墨西哥在美国，你可能会期待更多的cafés以国产豆为特色，但情况并非总是如此。然而，在Café阿韦亚内达，你可以确定你杯子里的咖啡是用墨西哥恰帕斯州种植的咖啡豆酿造的，瓦哈卡或韦拉克鲁斯州。餐厅空间不大，但员工热情好客，是在参观同样位于科约阿坎的La Casa Azul之前或之后喝杯咖啡的理想地点。如果你要带走你的杯子，前往科约阿坎的主要广场(如图所示)，享受喷泉和观看人群。

几年前，Bósforo还是首都历史中心(Centro Histórico)附近一家不起眼的酒吧。它的装饰没有什么值得夸耀的;事实上，房间里太黑了，很难看出里面是否有什么装饰可言。快进到今天，黑暗、沉闷的内部并没有改变。酒吧的主打产品:mezcal也没有。龙舌兰酒的烟味更重的表亲是一种以龙舌兰为原料的烈酒，在过去几年里人气呈指数级增长。酒吧提供的大多数产品都是小批量的金属饰，装在瓶子里，上面有手写的标签。你今天尝试的东西，下次再去的时候可能就不存在了。在过去的一两年里，Bósforo的知名度发生了变化。Bósforo曾经是一个只有当地人知道的酒吧，现在来自世界各地的mezcal爱好者都来参观。 If you’re a fan of the spirit—or you haven’t yet tried it and would like to—Bósforo is worth a night out in the Centro.

Felina Bar的环境有点像在朋友的公寓里闲逛:所有的复古椅子和沙发，灯光昏暗，爵士乐点缀着整个场景。别急着找调酒师，他们调酒很用心，会很高兴地告诉你有关烈酒和萌芽的事情墨西哥城鸡尾酒的场景。

顾名思义，杜松子酒是这家鸡尾酒吧的首选，它的灵感来自“大洋彼岸”的所有东西。身着牛津衬衫的调酒师和服务员准备和送餐——还有什么?-杜松子酒加奎宁水，在一个全是细条纹和英国媚俗的地方。现场音乐使现场更加完美;查看该酒吧的Facebook主页，了解目前的阵容。

墨西哥城有趣的地下酒吧没有停止的迹象。正式的会员俱乐部，野心勃勃的不速之客(打扮一下，不要咄咄逼人;外国口音不是问题)应该找一家相当荒凉的、似乎是深夜的Calle londonres三明治店。这些客户和员工是真实存在的吗?一旦你通过气锁式的门来到里屋，你就到了一个精灵瓶般的休息室，配备着性感的迪斯科风格。一群人坐在吧台上，另一群人坐在吧台上，那里的调酒师非常友好，而且知识渊博，他们摇晃、搅拌、装饰，点燃了这座城市最引人注目的高级鸡尾酒。他们很乐意为你做常规的调酒，但为什么不放过一点，让调酒师加入他们的惊喜呢?这是一个成功的组合，只有内部人士和所有人都欢迎。［编者按:进入Hanky Panky的Facebook页面，直接给他们发消息。他们会回复你确切的地址和预约。］

如果这座城市让你不知所措，无论是因为它的混乱还是丰富的选择，你想在酒店酒吧的熟悉中寻求庇护，那么没有比瑞吉的国王科尔酒吧更好的选择了。坐在酒吧里或躺椅上，边喝边享受现场音乐，或者更好的是去露台，在那里你可以看到城市主要大道Paseo de la Reforma上的交通拥堵。您还将看到女猎手戴安娜喷泉，这是这座城市中一个值得拍照的地标，这里并不缺少它们。事实上，从这里你还可以看到独立天使雕像和查普尔特佩克城堡。至于饮料，必须尝试的是桑格里塔玛丽亚，混合梅斯卡尔，桑格里塔，和pasilla智利泥。每家瑞吉酒吧都有一款招牌鸡尾酒，这款绝对是代表墨西哥城．如果你是烟民，可以要求看看酒吧里有哪些雪茄可供选择。

共同所有人迭戈·卢纳是墨西哥他的La Bipo酒吧位于Coyoacán街区，是美国最受国际认可的电影明星的酒吧。La Bipo被设计成一个酒吧风格的水坑，有一个完整的鸡尾酒吧和大量的啤酒选择。装饰灵感来自墨西哥流行文化。举个例子，菜单让人想起lucha自由泳用的字体和宣传墨西哥摔跤的海报一样。

无论你是梅斯卡尔的新手，还是已经把它添加到你的曲目中，你可能会喜欢La Botica，一家位于Centro市中心酒店的市中心商店中的梅斯卡尔酒吧Histórico。酒吧在较小的一侧，所有的桌子都是两人的，是下午晚些时候喝一两杯的好地方——也许是在Azul Histórico的晚餐前，这是同一栋楼一楼的一家很棒的餐厅。

作为首都最原始的当代鸡尾酒吧之一，Limantour在世界50佳酒吧榜单上排名第20位。这里的调酒师会悠闲地调酒，所以如果你赶时间，就不要来了;这样做的目的是让你放慢脚步，细细品味为你精心制作的饮品。鸡尾酒以激发它们灵感的地方或其烈酒的来源而命名。试试Pernambuco，用巴西Cachaça的辣椒粉和芭蕉、香草和柠檬混合而成。

艾特米西亚的特色菜是苦艾酒，酒吧甚至有自己的法国定制混合酒。位于porifran时代豪宅内的酒吧空间小而私密，工作人员说，更适合享受你的饮料(有人猜测，也可以控制噪音和人群)。虽然苦艾酒是光顾这里的主要原因，但阿特米西亚(也是一家餐厅)也提供各种其他烈酒，而且会很高兴地为你调制鸡尾酒，搭配你喜欢的任何烈酒。

这个机构有两个名字是有原因的。Lenox餐厅位于前厅，是一家追求美式餐点圣杯的餐厅，它的精致程度足以吸引漂亮的人(还记得Max’s Kansas City吗?)桌子很紧，偷听可能是不可能避免的，所以注意你说的话。勒诺克斯后面是帕克，一个更大的(如果只是拥挤)空间，家现场音乐，性感的休息区，和一个长，闪闪发光的酒吧，其员工是完全最新的最新工艺鸡尾酒。一开始看起来像是小圈子的人在喝了一两杯酒之后就开始了。

全面披露:加里波第广场是墨西哥城传统的墨西哥流浪音乐和文化中心，它是真正的旅游俗气。但当你准备好唱小夜曲时，你就准备好了。每天深夜，广场上都挤满了来自各行各业的当地狂欢者，还有游客、小贩和几十个衣着华丽的管弦乐队。在广场上的Salón El Tenampa餐厅坐一桌，可能会有一点秩序。在其华丽的霓虹灯招牌下，这是一个加里波第式的机构，这个音乐厅吸引了一群迷人的、费里尼式的员工，他们有行为不端的文员、可疑的女士、心碎的龙舌兰酒狂、大眼睛的旅行者和贫民窟的潮人。散步乐队——通常都很不错——可以租到，但要把他们放在离你桌子近的地方，以避免其他小号的声音干扰。

穿过Tío Pepe的摇摆沙龙门，就像回到了过去，回到了一个经典的酒吧(可以追溯到19世纪)，虽然倾斜着潜水，但对各种各样口渴的人没有恶意。有些常客更喜欢只盯着啤酒杯，但你也会看到附近办公室的同事突然出现，调整态度。把高级调酒调到别的地方去吧;但是，你一定要去看看那长长的、精致的酒吧和奇思妙想的啤酒桶灯——这些东西你已经很少能看到了。请注意，与许多传统的小酒馆不同，你在这里找不到任何食物，所以如果你感到饿了，可以自带花生或薯片。

《Hidden Xaman》是一场后科技时代的未来之旅，是一个位于城市丛林中心的神秘地下花园。一旦你进去了，就得四处打听一番——手工调酒师把你熟悉的墨西哥酒调到极致。调酒师展示稀有的食材，比如cempasuchil万寿菊,xoconostle仙人球、可可，更不用说手工醋、诡异的酊剂和康普茶了，它们以几乎不可思议的前西班牙语名称呈现。来自驻地和客座dj的电萨满节拍带你回到那个在图卢姆失去的周末。臀部疼，但都是受欢迎的。

一对移居国外的姐弟二人组在布鲁克林的科洛尼亚(Colonia)开了这个别致的地方Juárez，这个社区目前正在努力成为墨西哥城市的水平。Cicatriz在这方面没有抱怨，它的开放式工业风格的店面是几种日常情绪的论坛。不妥协的咖啡和各种各样的烘焙食品构成了上午的日程;午餐主要是在美味的沙拉和烤肉中选用当地的绿色蔬菜;肉丸和炸鸡三明治也都很受欢迎。五点过后，就可以开始喝酒了;调酒师提供高级的、精心制作的酒，但没有你在其他高级调酒点看到的所有麻烦。认真的，健康的菜单是加强了整体氛围diy别致。