特柳赖德最好的酒吧，啤酒厂和酿酒厂

历史酒吧在1895年的一场大火摧毁了原有建筑后重建，如果真有鬼魂出没，我们不会责怪他们想要永生。藏在新谢里丹酒店(New Sheridan Hotel)内的锡顶空间是落基山梦想的组成部分，从雕花的红木酒吧到实惠的价格。不要错过铅玻璃镶板和黄铜枝形吊灯，它们都是1895年的原始空间。

自1978年以来，Last Dollar Saloon一直是特柳赖德(Telluride)最受欢迎的酒吧，它以两件事闻名:5美元的玛格丽塔酒(用龙舌兰龙舌兰调制，装在一品脱玻璃杯里)和来自世界各地的各种啤酒(最近一次统计超过60种)。在酒吧受欢迎的欢乐时光开始你的夜晚，从下午3点到5点，包括四种Telluride酿造公司的啤酒，每瓶只需4美元。

这家俄克拉荷马州的机构于2018年在Lumière酒店开设了科罗拉多州的第一家分店，提供非传统的菜单，如花椰菜牛排配蘑菇烩饭，mahi-mahi芒果酸橘汁腌黄瓜，以及当地经典的新花样，如绿辣椒杂烩配烤玉米和波布拉诺辣椒。除了食物，这里的鸡尾酒真的很唱歌——你会想尝试一下朦胧少女，用当地蒸馏的伏特加，柠檬，葡萄柚和圣日耳曼。

Sidework餐馆的老板们听到当地人抱怨，在夏冬旅游季很难找到一个低调的地方喝点东西，随便吃点东西，于是就想出了开这家舒适小餐馆的主意。他们已经拥有了街角的一家酿酒厂，所以他们把相邻的空间——他们用来做“杂活”，比如填充水坑和把银制餐具卷成餐巾——变成了每个人都渴望的地方。如今，这个狭窄而私密的酒吧提供自称为“美国式的美式舒适食物”，包括小盘子，如蓝爪蟹汤、无花果饼和熟食板，以及大盘子，如橄榄油水煮鲈鱼和红酒牛肉排骨。为了完美的开始你的夜晚，在每天的欢乐时光的折扣选择葡萄酒，啤酒，鸡尾酒，和迷你菲力牛排滑块下降。

20多年来，走私者的啤酒酒吧一直是特柳赖德夜生活中备受喜爱的一员，没有任何放缓的迹象。这家餐厅以其经典风格的拉格啤酒、季节性泡沫啤酒和实验啤酒在美国啤酒节上赢得了多个奖项，这些啤酒都是现场酿造的。在市中心的热门景点停下来，用汉堡搭配德国风格的Marzen和Fallen from Grace啤酒，后者的灵感来自比利时的特拉普派啤酒厂。如果你更喜欢鸡尾酒，走私者也有广泛的“火水”选择，加上自制的果汁，苦味酒和茶。试试用冷萃咖啡、意大利巧克力利口酒、爱尔兰奶油和凯特尔一号伏特加制成的除颤器。

Telluride Brewing Company由两个在酒吧认识的朋友创办，自2011年成立以来已经走过了漫长的道路。该公司的Face Down Brown啤酒在2012年和2014年的美国啤酒节上获得了金牌，其Whacked Out Wheat啤酒最近在2018年世界啤酒杯上获得了银奖。只有在科罗拉多州才有，这里所有的啤酒都有一个厚脸皮的名字。在品酒室停下来，品尝从Freaky Fish比利时双IPA到Ski-in-Ski-Stout的所有产品。

Telluride在其狂野西部的全盛时期是当地烈酒的源泉。今天，这个小镇在来自碲化蒸馏公司(Distilling Company)生产无麸质伏特加(完全由甘蔗制成)、威士忌(在烧焦的橡木雪利酒桶中完成)和薄荷杜松子酒(基于阿尔卑斯山的配方)。在酒保的带领下参观酒厂，然后喝一杯Telluride Mule鸡尾酒，这是用现场酿造的姜汁啤酒调制的。

这家当地最受欢迎的餐厅以其全球融合美食和果酱鸡尾酒而闻名(是的，果酱鸡尾酒——伊丽莎白女王肯定会认可的)。将蓝莓酱搅拌到杜松子酒和柑橘酒中，或者用胡椒酱和龙舌兰酒加热。现在丹佛也开了一家分店。

The Tunnel于2018年开业，是现代的地下酒吧。你通过一扇活板门进入这家有12个座位的餐厅——当然，在输入密码之后——但这就是旧时代的结束。一旦定居在古色古香，隐藏的餐厅，客人享受一个创新的，五道菜的品尝菜单，搭配鸡尾酒，葡萄酒，和无酒精饮料。先订一个晚上的座位，然后上Facebook或者星球日报每周密码的分类。