波特兰最好的早午餐:起来吃吧!

甜甜圈波特兰咖啡之于大卫·林奇，既是必不可少的燃料，又是一张名片。虽然有很多人在冒充这座城市最好的甜甜圈的称号——巫毒甜甜圈(voodoo Doughnuts)当然是销售最上instagram的食品——但来自无处不在的当地餐馆老板Micah Camden的蓝星(blue Star)是最稳定的。口味从糖粉、枫肉到百香果可可粒，每天新鲜出售，直到吃完为止。市中心的位置在周末很早就会很拥挤，所以要提前计划。必要时，可以在蓝星的机场位置买到它们——这让让朋友去机场接你成为一个甜蜜的请求。

第二家王牌酒店，也是这个酷炫品牌扩张的第一步，王牌酒店波特兰可以说，它掀起了当下的精品酒店热潮。尽管在这个精心设计的酒店时代，它听起来像cliché，但这家当代的标志性酒店——2007年开业，位于1912年的建筑内，克莱德酒店(Clyde hotel)曾长期居住在那里——是第一批设计得像一个酷的、有文化内涵的朋友的家的酒店之一。酒店装饰着当地著名艺术家的作品，配备着复古的家具和手工制作的装饰(包括标志性的彭德尔顿毯子)，并由时髦的潮人指导客人去最热门的地下音乐演出。

家乡英雄Stumptown Coffee Roasters在这里开了第一家cafés，开始了合作关系，从此将咖啡带到了地球另一端的Ace酒店伦敦。在波特兰，café餐厅将Ace定义为“酷”的象征，一家颇受欢迎的从农场到餐桌的餐厅和一家地下鸡尾酒吧的开业进一步巩固了这一声誉。然而，真正衡量Ace酒店酷的因素是，该酒店曾在美国电视连续剧《Portlandia。

如果你对南方食物情有独钟，责任就止于此。一份好吃懒做的饼干配好吃懒做的肉汁和好吃懒做的炸鸡(再加一个鸡蛋!)，你就会在南方的天堂!这个地方只有五张桌子，所以早点来或排队，不要磨蹭!

这家东侧的餐馆是我常去吃早餐/早午餐的地方，周末总是很忙。在周六晚上的散漫之后，周日早上洗盘子是没有问题的。华夫饼上总是放满新鲜水果。墨西哥菜做得很完美——因为不是墨西哥菜。马铃薯是最好的。咖啡既美味又丰富。停车真烦人。它正在轮换，而且短期内不太可能被放弃。别说了，你让我饿了。

锡棚可能离你所在的地方很远波特兰但这并不重要。叫辆出租车过去，因为那里的饼干太好吃了，会让你想扇你妈妈一巴掌!你在有顶棚的露台座位下等待时，给自己倒咖啡，他们欢迎狗狗，他们的血腥玛丽非常壮观。这地方真棒。去看看吧。

在美国西北部的这个角落里，要在法国边境之外找到优质的法国烘焙食品似乎不太可能。St. Honoré将波特兰西北部的一家小商店变成了一个文化冒险，你通常必须坐飞机才能体验到。这家面包店多年来一直是PDX法国社区的中流砥柱，现在有了狂热的追随者，又建立了另外两家分店。最初的咖啡馆是一家受法国影响的舒适咖啡馆，当新鲜的面包香气飘到瑟曼街(Thurman Street)时，你不可能开车经过。这个空间是开放的，有一个喜欢分享他们关于整个St Honoré过程的专业知识的工作人员。这是仅有的几个提前开放、提供优质咖啡和糕点的环法自行车赛现场报道的地方之一。在兰斯的日子里，我骑着自行车在黑暗中翻滚这是很遗憾)发现这个地方已经挤满了人，真是法国式的美妙。餐厅的设计是为了让顾客成为场景的一部分。随着烘焙的接近和大型宴会的氛围，你立刻感觉是Honoré桌子的一部分。菜单上不仅有糕点和甜点。在Honoré网站上享用午餐或晚餐，到巴黎或普罗旺斯旅行只需不到20美元。试试帕尼尼或经理特餐来点燃气氛。吃点甜点，吃点蛋挞或蛋糕，再来杯法式咖啡。别忘了给家里准备点东西——至少一条法棍。这是somptueux !