奥斯汀的嬉皮士天堂

圣塞西莉亚酒店(Hotel Saint Cecilia)坐落在一条绿树如荫的街道上，与时尚的南国会大道(South Congress Avenue)相隔一个街区。酒店以音乐和诗歌的守护神命名，是一封复古魅力的情书，献给六七十年代的摇滚音乐场景。但这并不意味着摇滚明星会在这里砸碎吉他、扔赌棍(当然，除非他们把所有14个房间都租出去);与附近的姐妹酒店圣何塞酒店(Hotel San jos)和奥斯汀汽车旅馆(Austin Motel)不同，这里的休息室只欢迎客人和俱乐部会员。这里气氛悠闲，有巴黎咖啡馆风格的露台，切斯特菲尔德沙发和室内壁炉，还有精酿鸡尾酒和美食小盘。从1888年维多利亚时代的主楼——最初由戴维·克罗克特(Davy crockett)的后裔居住——到绿树成荫的庭院，隐藏着私人门廊和宁静的游泳池，酒店感觉更像是一个不可思议的时尚艺术家的隐居之所，而不是名人的度假胜地。

每个装饰独特的房间都比许多公寓大，看起来像是从时尚杂志的照片中撕下来的。每一个细节都经过深思熟虑，从令人耳目一新的成长炼金师身体护理产品到瑞典Hästens床垫(这家酒店是北美唯一一家所有房间都有瑞典床垫的酒店)，再到令人印象深刻的lp图书馆。这里每个人都是摇滚明星。

山坡农场是一家农场到餐桌的餐厅奥斯丁以药房为主题。虽然这听起来很奇怪，但执行得很出色，有令人难以置信的食物和奇妙的折衷设计。这家餐厅的前身是20世纪20年代一家药店的所在地奥斯丁美国第一位非裔药剂师。装饰以正宗的药房物品为特色(来自另一家20世纪20年代的药店)-一个复古的药瓶，古董收银机，锡天花板和木制橱柜。但是，正是“Farmacy”这个故意拼错的单词中的“F”，表明了对简单、新鲜食物的重视。这家餐厅与当地食品供应商合作，定期更换菜单，选用最优质的时令食材。本地奶酪、自制馅饼、手工面包和糕点、生酒吧、特色小吃应有尽有。菜肴包括香肠和鸡蛋，酪乳饼干和肉汁，以及鞑靼野牛。其他福利包括一个老式的苏打柜台和一个遮阳的户外露台。如果我是当地人，这绝对是我最喜欢去的地方之一。

德州的酒精法律在德州造成了滞后奥斯丁闯入了席卷全国的微酿啤酒市场，但奥斯汀正在迅速赶上其他市场，比如波特兰和丹佛的手工啤酒。奥斯汀的酿酒厂每周或每月都会举行开放日活动，在那里你可以参观酿酒厂的运作，品尝他们最新的产品。一些我最喜欢的啤酒厂在奥斯汀是:奥斯汀啤酒厂独立酿造公司，比利叔叔(512)酿造黑星合作社酒吧和啤酒厂活橡木酿造公司，NXNW餐厅和啤酒厂鞭子在真正的啤酒啤酒厂(在附近的布兰科)，杰斯特国王工艺啤酒厂口渴的星球酿造啤酒花和谷物啤酒厂圈酿造公司南奥斯汀酿造公司这些只是我个人的最爱。镇上和周边地区有更多的啤酒厂，而且一直都有更多的啤酒厂冒出来!不要错过机会，尝试许多这些屡获殊荣的啤酒，从水龙头在您下次访问奥斯汀。

一部分是德州印第安餐厅，一部分是啤酒酒吧，一部分是音乐场所——whip In一点也不普通。这家由便利店改建的餐厅是当地人吃南亚美食的地方奥斯丁情绪。这个古怪的场地提供舒适的食物和72瓶精心策划的优质啤酒。它的自制品牌Kamala Brewing开发了专门为菜单设计的啤酒和麦酒。不是啤酒爱好者?Whip In也有特别的葡萄酒菜单。所有这些结合了现场音乐和独立电影活动，使其成为寻求正宗奥斯汀氛围的旅行者的完美去处。图片由Whip In提供。