底特律当地美食的最佳去处

来看看一家值得等待的披萨店吧——巴迪披萨因其采用底特律风格的披萨而备受赞誉:一种方形的深盘披萨，上面撒着蕃茄酱，煮得很有嚼劲。健康观察者很高兴他们的披萨也不含麸质。这家餐厅被Food Network评为“全美五大最佳披萨店”，不容错过。

“哦，天哪，我们得带你去城里买康尼。这是一种纯正的密歇根味道，”我在一个夏天的周末拜访的一位朋友惊呼道。从纽约著名的康尼岛(Coney Island)拿一个热狗包在馒头上，再加上一群希腊和马其顿移民，以及蓬勃发展的汽车工业，再加上多肉的辣椒酱、切碎的洋葱和芥末，你就有了主宰汽车城近一个世纪的主食。虽然不清楚到底是谁把这种美味带到了密歇根，但很多人认为是克罗斯兄弟(Keros Brothers)、盖斯特(Gust)和比尔(Bill)开创了这一先河，他们在底特律市中心开设了美国科尼岛(American Coney Island)和拉斐特科尼岛(Lafayette Coney Island)。我的朋友和他的家人对拉斐特的忠诚是如此之深，以至于我不得不选择后者。乍一看，它可能比其他餐厅更肮脏、更狭窄，但非正式、家常的服务加上简单的菜单，一直吸引着食客。点一份“全配一份”，配上一份脆炸薯条，再喝一罐蓝啤。

Al-Ameer餐厅有一个最好的声誉在底特律地区中东美食。在一个拥有美国最大的阿拉伯裔美国人社区的社区里，这说明了一些事情!店主建议游客点烤鸡胸肉，配上大蒜柠檬辣酱。

费城有芝士牛排;纽约的百吉饼配熏鲑鱼。这些地方的当地人似乎天生就有一套精确的方言和根深蒂固的文化礼仪来点这些食物。底特律人并没有失去他们的地方美食:康尼岛。尽管它的名字在地理上令人困惑，但它并不是布鲁克林的主题公园，而是一种热狗，上面撒着辣椒和洋葱片。当你在城里准备好认识社交礼仪上必要的底特律的美食，前往美国康尼岛，这是历史悠久的市中心餐厅之一，提供这道经典菜肴。

在夏季的周六，Supino Pizzeria的队伍可以延伸到整个街区。附近的东部市场(Eastern Market)可以吸引3 -4万人，其中大多数人都听说过这家工匠店的披萨有多传奇。勇敢地排队，或者如果你碰巧在人群较少的一天去参观，就享受没有排队的感觉。对员工要有耐心，他们已经尽力工作了。点一份San pelligino——相信我，它比苏打水更适合披萨——如果你点的是一片而不是整个披萨，那就冒险点一份今日特色菜吧。我在那里的那天，特餐包括南瓜花和各种不同寻常但令人难以置信的美味创意配料。配上一片典型的意大利辣香肠就很美味。有些东西值得排队等候!Supino Pizzeria位于罗素街2457号，非常靠近东部市场的中心。