伯利兹的饮食文化

在我去伯利兹和我交谈过的每个人都已经被告知我必须在Elvi 's Kitchen用餐。1974年，这家餐厅最初是一家外卖汉堡店，后来变成了一家餐厅，供应精心烹制的加勒比菜肴，比如海螺汤和油酥饼，魔酒炸大蕉和街头玉米。在旺季，你可能不得不在餐厅排队吃晚饭，但大多数时候，不会有太多的延误。留点时间吃甜点。Elvi 's Kitchen的营业时间为周一至周六上午11点至晚上10点。

大家都知道伯利兹人开车去伯利兹来这座城市的唯一目的就是吃苏马蒂的印度菜。不仅正宗的印度菜值得一游，这家历史悠久的餐厅的自助午餐也是伯利兹市最划算的午餐之一。菜单上包括了从咖喱、印度咖喱、印度香饭、印度沙司到芒果黑醋栗的所有东西。对于素食主义者来说，这也是一个可靠的选择。Sumathi位于一条住宅街道上的人行横道上，拥有宽敞的内部空间和室外阳台。

由于加勒比海几乎就在厨房门口，所以Rumfish y Vino的菜单上有海鲜也就不足为奇了。这里的特色菜有炸海螺、炖海螺、炸玉米饼、炸鱼卷和炸虾丸子。清凉的鸡尾酒，其中许多以当地食材为特色，如火龙果，可以在你的桌子上或在微风吹动的露天酒吧享受。包括瑞茜·威瑟斯彭在内的名人都在这里被发现，但不要穿得太花哨:Rumfish y Vino完全是休闲悠闲的。