智利首都最好的手工工艺品

Artesanias德智利是智利政府和2000多名从北到南的工匠共同努力的结果圣地亚哥现在:贝拉维斯塔，莫内达政府宫和SCL机场。这些作品独一无二，质量一流，包括手工铸造的陶锅(greda)，用“crin de caballo”(马尾)制成的装饰品，马普切耳环和编织，羊驼毛披肩和木碗等等。每一笔销售都直接支持了这些工匠，同时政府也采取措施培训他们的手艺。Bellavista 357, Bellavista电话:56 (2)2235 2014

智利葡萄酒正在迎来一个时刻，葡萄酒商们发现该国从太平洋到安第斯山脉的10多个纬度的无数风土，有二十多种葡萄品种。许多最前卫的项目都是小生产商在参考葡萄酒的同时，在车库甚至地下生产葡萄酒。输入圣地亚哥葡萄酒俱乐部。店主是两个热爱葡萄酒的朋友(一个法国人，一个智利人)，他们联手将这些鼓舞人心的葡萄酒带给了拉斯特里亚区忠实的顾客。按山谷排列，它们是适合每个人的晦涩、有趣、严肃的葡萄酒。店主通常都在店里，对他们的葡萄酒很了解。适合任何葡萄酒爱好者或饮酒者带一瓶回家，或者在城里喝。罗路386号，近拐角处维多利亚苏伯卡斯，Barrio Lastarria电话:56 (2)2632 6596

这个亲密的项目由胡安·莫拉莱斯(Juan Morales)发起，他是丽思卡尔顿酒店米其林星级餐厅阿罗拉(Arola)的前主厨圣地亚哥这本书是关于从生产者到餐桌的体验，并了解智利从北到南(横跨30多个纬度!)的不同烹饪风土。厨师亲自创建了可持续的关系，手工渔业码头和小型农业生产者智利由此诞生了他对传统智利美食的简单而精致的诠释。例如，“vidriola”是一种结实的白肉鱼，产自遥远的胡安费尔南德斯群岛，搭配sautéed蚕豆和精致的杏仁奶油为菜单增添了色彩。我们喜欢手拉的“pantrucas”，一种冬天吃的自制意大利面，配上松露荷包蛋。甜点将大多数智利人带回了他们童年的甜蜜，他们最喜欢的是“mil hojas”和智利木瓜(Lipimávida)。Av. Lo Barnechea 1223, Lo Barnechea。晚餐。周一至周五晚上8点至午夜。电话:02/2216 6793图片来源:D.O. Restaurant