查尔斯顿的完美一天

查尔斯顿博物馆是美国第一家博物馆，成立于1773年，是这座城市博物馆英里的基石，它是会议街的一部分，拥有6个博物馆，5个历史建筑，4个公园，以及重要的教堂和公共建筑。该博物馆致力于南卡罗来纳低地的各个方面，广泛的收藏可以追溯到该地区发现的史前化石。一个银色的画廊展示了查尔斯顿富裕时代的壮观和闪亮的证据，一个低地历史大厅包含了一系列丰富的文物，讲述了该地区的人类历史，从早期的美洲土著居民，到殖民者和被奴役的非洲裔美国人，他们将自己的文化带到了新世界。从古董招牌到19世纪30年代查尔斯顿医生在暹罗国王身上使用的水蛭罐，再到玩具收藏，每个人都能找到适合自己的东西。(我最喜欢的是再造的药剂师。)

海滨公园沿着库珀河绵延半英里，风景如画，从北端的喷泉(靠近游轮码头)到南部边界的北阿德斯码头。在这个八英亩的小地方，有很多值得推荐的地方:一条适合跑步或散步的小径，可以看到进出港口的船只;喷泉顶部有菠萝雕塑，喷泉将水溅到一个允许孩子们玩耍的小水池中;同时，也欢迎上热查尔斯顿下午，绿树成荫的步行街两旁有长凳，供那些想要享受海风的人使用。

之一查尔斯顿它最迷人的特点，有很多，是它美丽的建筑。没有什么地方比著名的彩虹街(Rainbow Row)更能体现这一点了，这是东湾街(East Bay Street)上一系列色彩鲜艳的历史房屋。查尔斯顿的每一寸土地都散发着南方的魅力，在查尔斯顿历史悠久的街道上漫步，参观彩虹街的美丽房屋是必须的。

无论是早餐、早午餐，还是在国王街狂欢一晚后的深夜用餐，店主凯莉·莫雷都会在这家柜台烘焙店里制作她母亲新鲜烘焙的手工南方主食。饼干由面粉、黄油、奶油奶酪和酪乳组成，有甜的和咸的口味，如奶酪和韭菜、乡村火腿、黑莓和黑胡椒培根。如果你想要更丰盛的一餐，你可以选择炸鸡、泡菜和甜椒奶酪三明治等特色菜。你肯定会在这家阳光明媚的小柜台店排队，但这里有一个内部提示:你可以在凯丽的小热饼干应用程序上提前订购。

纯种马俱乐部在大厅查尔斯顿地点酒店，就在查尔斯顿市中心。他们提供经典的鸡尾酒(试试他们精心装饰的内格罗尼)，还有很棒的茶点服务，每天下午和晚上都有现场音乐表演。

当一个厨师获得詹姆斯·比尔德奖的“东南最佳厨师奖”时，这是一件大事。若干年后，这位厨师的继任者获得了同样的奖项，这将是一件更大的事情，但这正是这家市中心热门餐厅所发生的事情。由迈克·拉塔监督，由杰森·斯坦霍普执掌，无花果是把查尔斯顿的餐饮场景放在地图上的标志性餐厅之一。时令蔬菜是菜单的重要组成部分，它是有创意和周到的，而不会感到挑剔。(安东尼·波登在无花果餐厅用餐时赞不绝口——他在2017年的一集中吃了芦笋沙拉，配白干酪、藜麦、绿蒜和胡萝卜部分未知。)对于低地地区的本地创意食物，无花果是典范。

在查尔斯顿，詹姆斯·比尔德获奖厨师肖恩·布洛克重新诠释了传统的南方菜肴，坚定地致力于当地和区域的成分，餐厅甚至有自己的花园。不断变化的菜单充满了南方美食的创新，比如用“水牛”或“肯塔基”风格做的猪耳朵生菜卷。

当地餐馆老板布鲁克斯·雷茨(Brooks Reitz)和蒂姆·明克(Tim Mink)关闭了圣阿尔班餐馆，查尔斯顿为此悲痛相悲。然而，他们对这个空间有不同的想法，并把他们通风的、全天的café换成了一个直接来自20世纪50年代的舒适的牛排馆。就像它的前身一样，小杰克很快就成为了社区的宠儿。它每天从上午11点营业到深夜，供应经典的肉类为主的菜肴(牛排、滑块、熏牛肉)以及季节性沙拉。经典鸡尾酒(Harvey Wallbangers, sidecars)的可靠菜单使复古体验更加完美。

压紧的锡制天花板，裸露的砖墙，以及丰富的鸡尾酒菜单，贝尔蒙特很容易被误认为是布鲁克林的一家酒吧。但这种悠闲的氛围纯粹是Lowcountry的。贝尔蒙特就是其中之一查尔斯顿它是纽约第一家手工鸡尾酒吧，至今仍是最好的酒吧之一。毫无保留。