哥本哈根

就像20世纪20年代的巴黎和60年代的旧金山一样,哥本哈根是我们这个时代的城市。作为绿色创新的中心(承诺到2025年实现碳中和),哥本哈根也掌握了时代精神——考虑一下它的尖端建筑,它的著名的餐馆和设计商店,它完全不成比例的数量天然葡萄酒酒吧.从20世纪70年代的土耳其工人到2010年代伯克利的咖啡师,连续不断的移民浪潮使它成为斯堪的纳维亚最国际化的城市,但正如自行车文化、游泳和优质面包房的激增所证明的那样,它保留了其基本的丹麦特色。

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图片由Jens Peter Olesen提供

概述

去哥本哈根最好的时间是什么时候?

夏天肯定。不仅白天变长了——太阳要到晚上11点才落山——而且气温升高,阳光充足,哥本哈根人成群结队地到户外吃午餐cafés,在公园里看电影,在城市的许多码头上喝酒。也就是说,冬天有它自己的魅力,无论是在众多圣诞市场之一喝热的glögg,还是在寒冷的港口洗澡来锻炼你内心的维京人。

如何游览哥本哈根

哥本哈根是世界上对自行车最友好的城市之一(从定时红绿灯到倾斜的路边垃圾桶,一切都是相应地建造的),毫无疑问,骑自行车是在城里出行最方便的方式。这座城市的历史中心非常适合步行,悠闲地漫步是欣赏哥本哈根的好方法。相互连接的地铁、公共汽车和s型列车使用共同的票价结构,地铁是自动化的,定期在夜间运行。这里没有优步(Uber),但有自行车和通宵的地铁系统,你不应该需要优步。电动滑板车在激怒了足够多的当地人后,最近以有限的形式重新推出,所以如果你坚持使用电动滑板车,一定要熟悉当地的交通法规和礼仪。

不能错过哥本哈根的活动吗

Kongens Have和Kastellet之间有两个可爱的公园,是这座城市最可爱的地方之一,有长长的赭色房屋,一些优秀的cafés和两个小博物馆-大卫收藏(伊斯兰,丹麦和欧洲艺术的选择)和抵抗运动博物馆(它追溯了荷兰人对纳粹的反应)——它们值得更多的关注。

这里的墓地兼作公园,还有Assistens Kirkegard在n ø rebro的中心,是一个散步或野餐的好地方(也可以去看看两位最著名的居民:H.C. Andersen和Søren Kierkegaard的坟墓)。

Refshaleøen,曾经是城市造船厂的所在地,今天体现了城市所能提供的一些最好的东西:包括绿色能源发电厂,被称为Copenhill,它还可以用作滑雪场和攀岩墙;码头天然葡萄酒酒吧La Banchina;懒散的哥本哈根当代艺术博物馆;还有季节性的(春季到秋季)户外街头食品市场,Reffen

从哥本哈根乘火车大约半小时,罗斯基勒是欧洲最伟大的城市之一音乐节(2022年6月25日至7月2日)——几乎每个丹麦年轻人的成人仪式。但失真,几周前(2022年6月1日至5日)在首都中心举行。这些表演可能不太出名,但城市背景增添了它自己的活力。

哥本哈根的食物和饮料值得一试

订位诺玛,或哥本哈根其他顶级餐厅,天竺葵而且炼金术士这需要大量的前期工作和一点运气。密切关注他们的Instagram账户,了解他们何时开放预订(通常是提前几个月)以及最后一刻取消预订的消息。

Smørrebrød是丹麦最主要的烹饪发明,只在午餐时在餐馆里吃。点两到三块,先点鱼(尤其是鲱鱼)和/或蔬菜,然后再点鸡肉、猪肉或牛肉。Akvavit是一种蒸馏酒,是传统的搭配,不过如果你不想休息一天,你也可以喝啤酒。

丹麦人爱吃糕点。这座城市散发着浓郁的黄油肉桂和小豆蔻面包味道,但若想品尝更独特的丹麦美食,可以试试tebirkes(一种用杏仁饼填充的糕点,上面撒有罂粟籽)、被称为hindbaersnitte的冰果酱饼干,或者是涂有红糖的brunsviger蛋糕。

哥本哈根的文化

仔细观察,你会发现哥本哈根的吸引力在于人格的分裂。一方面,这里有丹麦传统的东西:可爱的房子和历史中心的鹅卵石街道;对自然的拥抱可能可以追溯到维京人;对蜡烛和超大围巾的喜爱也体现了一定程度的hygge一致性。但由于过去几十年的移民,这座城市比许多其他北欧国家的首都更加多样化。这种活力在中国尤其明显Nørrebro在韦斯特布罗(Vesterbro),前卫画廊和第三波(或者是第12波?)咖啡烘焙店与亚洲和美国(南北)餐厅共享街道。

丹麦人很重视他们的节日,大量的公园和开放空间,城市的设计鼓励人们交流。哥本哈根有美妙的夏季和冬季爵士音乐节,以及全市范围内的歌剧节。其他重要的音乐活动包括标志性的罗斯基勒音乐节、哥本哈根重金属音乐节和扭曲音乐节——一个庞大的音乐节和街头派对,在几个社区轮流举行。非音乐的选择包括哥本哈根烹饪,骄傲和众多的电影节,包括CPH:DOX和CPH:PIX。

哥本哈根当地旅游小贴士

当地人不搭水上观光的大型露天船,而是自己动手,租一艘小型游艇GoBoat在船上储存葡萄酒和零食,然后自己在城市的运河和港口中航行。

哥本哈根人非常重视交通法规,无论使用何种交通工具。如果你在自行车停下来前没有打信号,或者在过马路时不亮灯,你会被责骂的。

当地提示:Frederiksberg Have,韦斯特布罗北部和西部郁郁葱葱的花园,直接回到城市动物园,并提供免费的大象围栏。

是的,他们在雨中和寒冷中骑车。任何斯堪的纳维亚人都会告诉你,没有坏天气,只有坏衣服

指导编辑器

亚历克斯·伯杰哥本哈根当地专家

亚历克斯·伯杰是一名美国自由旅行作家和摄影师,目前以丹麦哥本哈根为家。Alex专注于长篇故事,用生动的摄影和视频将旅行带入生活,通过独自旅行者、外籍人士和穷游者的镜头探索世界。跟随他的冒险VirtualWayfarer.com或者在Instagram上@VirtualWayfarer找到他。

实用信息

前往丹麦的旅客必须持有出发后至少6个月有效的护照。电插头分为E型和K型,因此来自美国和加拿大的旅行者将需要一个适配器。电流是230V,所以像吹风机这样的电器需要一个转换器。丹麦的官方货币是克朗;即便如此,欧元还是被广泛接受,尤其是在较大的城市(尽管它们没有被要求这样做)。官方语言是丹麦语,但近90%的人口能说流利的英语;德语也被广泛使用。

本地资源

哥本哈根邮报

斯堪的那维亚标准

——哥本哈根旅行作家兼自由记者丽莎·阿本德(@LisaAbend)的《必需品》

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