Vinotel

这家酒店于2015年开业，以葡萄酒为中心，坐落在Mtkvari河的一座山上，靠近总统府，拥有一个浪漫的花园，拥有自己的舒适世界。它设有13间客房装饰着地毯，家居古董，和木制衣橱，看起来从古老的家庭住宅剔除。每个房间都不一样:有些房间有卡累利阿白桦木(Karelian Birchwood)的金色家具，有些房间有浴室和老式法式壁炉，其他房间则带有新艺术风格。这座带阳台的建筑是19世纪晚期第比利斯传统建筑的一个可爱的例子，由Saba设计公司的当地著名设计师设计，他在第比利斯学习并受到启发意大利．楼下是私人品酒室和酒窖，专门用于酒店百科全书式的格鲁吉亚年份的选择，有些可以追溯到几十年前。酒店餐厅是第比利斯最有趣的餐厅之一，可以俯瞰周围迷人的花园。厨师在格鲁吉亚菜中加入了富有创意的菜肴，比如lobio(用陶罐炖红豆配乡村玉米面包)、phali(核桃酱蔬菜酱)和pkhlovana(甜菜叶馅的美味面包)。推荐的葡萄酒搭配恰到好处，比如让人上瘾的绿色香菜汤配黑麦面包吐司，搭配橡木陈年chacha，这是格鲁吉亚对格拉巴酒的热烈回应。法国风格的奶酪是由来自Pokhe修道院的著名奶酪生产修女制作的。