作为克罗地亚最具传奇色彩的厨师之一的女儿，伊万娜·加穆林(Ivana Gamulin)受到了追随已故父亲脚步开餐馆的启发。她和她的妹妹在宫殿墙壁内的一个台面处Villa Spiza，用新鲜的当地食材制作达尔马提亚灵魂食物。菜单每天都在变化，这取决于市场上的供应，但总是有地方特色，如海鲜烩饭、炸鱿鱼和刚捕到的鱼。由于其舒适的食物和低调的氛围，这家餐厅受到了所有人的喜爱，从波西米亚人、背包客到久经考验的当地人，这在寻找吃饭的地方时总是一个好兆头。服务很友好，但要做好等待的准备——villa Spiza不提供快餐。
