Tsipouradiko

在我住在圣托里尼岛一家旅舍的几个月里，我一次又一次地回到齐普拉迪科，通常都是带着一群新的旅舍客人。餐馆老板/服务员知道了我的名字，尽管他几乎不会说英语。但他一直知道我会点一碗热气腾腾的bouyourdi——烤羊乳酪配辣椒和番茄。这是最美味的传统希腊食物，在Fira(主要城镇)外主干道上的一家小酒馆里举办。这里的价格比你在火山口边缘找到的餐馆便宜。其他亮点还包括炸章鱼、蚕豆酱、酒汤贻贝、羊排和蜂蜜煎羊乳酪。当然，他们的特色菜是tsipouro——一种让你大吃一惊的果渣白兰地。