这家当地的餐馆服务于一些西雅图它是巴拉德(Ballard)社区最美味的拉丁美食。萨尔瓦多和中美洲的最爱，比如肉馅卷饼、墨西哥肉和炸甜芭蕉。但说实话pupusas独占所有的荣耀:手掌大小的玉米或大米玉米饼，里面塞满了豆类、奶酪、西班牙辣香肠(jalapeño)和loroco(墨西哥的开花植物)Fernaldia pandurata葡萄树)。每个不到4美元，两个pupusas在上面撒上辣酱和curtido:在富含益生菌的辛辣卤水中发酵的胡萝卜、卷心菜和洋葱沙拉。佐以horchata，印加科拉酒，或一瓶洪都拉斯的皇家港葡萄酒。
