三一厨房

就在深受喜爱、令人沉浸其中的喵狼餐厅外，一辆五颜六色的餐车分发着卡津和克里奥尔美食。餐厅由南方本地人Connor Black和Eliot Chavanne提供，主要使用当地食材和他们自己的炊具，负责制作路易斯安那州经典菜肴的基础，如自制安兜肠浓汤、炸鸡和华夫饼、山核桃烟熏小脊骨和小龙虾étouffée。还有一种炸海湾牡蛎po 'boy，可以与Big Easy版本相媲美。想吃甜食，可以尝尝松软的面饼。