饮食店Sostanza

在这个非常传统和非常受欢迎的佛罗伦萨餐馆，预订是绝对必要的。白色瓷砖的墙上挂着照片和版画;坚硬的木制长凳和桌子沿着四周延伸，更多的桌子挤在中心。菜单绝对是托斯卡纳风味的finocchiona(有茴香斑点的意大利腊肠)，慢煮的豆子，洋蓟馅饼(洋蓟和搅打过的鸡蛋)，还有黄油鸡肉，在锅里滋滋作响地端上来。为家庭甜点留点空间吧:成堆的奶油和蛋白酥皮，周围环绕着小小的野草莓。

请享用!15年前，我们发现了这家小餐馆，我们很高兴地发现一切都一样，食物也一样好。不是高档美食店，但很受当地人欢迎，还是个练习我生疏的意大利语的地方。