London’s Le Gavroche and Marco Pierre White (both of which peaked at three Michelin stars). His talent even tamed the famously mercurial Gordon Ramsay, who called Busset “one of the finest pastry chefs in the world.” Nestled on Alberni Street (which is rapidly turning into Vancouver’s version of Rodeo Drive), Busset’s eponymous café is constantly bustling. Pop in for the pillowy macarons, but stay for the soups, quiches, and sandwiches crafted with house-baked bread. Open until midnight daily, the chic eatery also serves spiked drinks, perfect for sipping on the gorgeous heated patio. If you have your heart set on a particular treat, swing by early—fan favorites can easily sell out before noon."> 回顾蒂埃里|温哥华,加拿大- AFAR - 188app官网下载

蒂埃里·布塞出生于奥弗涅,在将他的糕点技艺带到法国之前,曾师从欧洲大师伦敦的Le Gavroche和Marco Pierre White(这两家餐厅都曾获得米其林三星的最高评价)。他的才华甚至征服了著名的善变的戈登·拉姆齐,后者称布塞为“世界上最好的糕点厨师之一”。坐落在阿尔伯尼街(这条街正迅速变成温哥华布塞的同名餐厅café总是熙熙攘攘。来睡个枕头吧马卡龙但留下来品尝汤、乳蛋饼和用自家烘焙的面包制作的三明治。每天开放到午夜,别致的餐厅还提供酒精饮料,非常适合在华丽的加热露台上啜饮。如果你一心想要一种特别的美食,去粉丝们最喜欢的地方逛逛,中午之前很容易就卖光了。

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在Thierry美味的美食和款待

这家咖啡馆的名字叫Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe,但他们不只是提供甜点。我去是因为我从当地朋友那里听说了他们的马卡龙和糕点。当我在市中心闲逛时,我注意到Thierry还在营业,所以我决定试一试。平日营业时间为早上7点至午夜,周末营业时间为早上8点。非常适合清晨喝咖啡或深夜吃零食。我有点饿了,这时我注意到他们也提供乳蛋饼和三明治。我痴迷于意大利辣酱,他们有一种用意大利辣酱、芝麻菜和罗勒蛋黄酱做的法棍三明治。我只点了半个三明治、几个马卡龙和一杯饮料,价格不到15美元。预算友好和精致!

温哥华的巴黎甜品

我去Thierry过生日,然后就爱上了它。首先,它的地理位置最好,就在市中心购物区的中心。café很小,充满了生命。我们点了甜点和茶,迅速在角落里找了一张桌子。座位很紧,给人一种在充满活力的城市里的感觉。我注意到来自不同行业的各种类型的人。每一道甜点都很棒,茶也很好,尤其是外面下着大雨。当你走出去,向左看,你可以看到费尔蒙特酒店,里面有购物中心,拐角处是地下购物中心,太平洋中心,有中高端购物中心。我鼓励任何喜欢呆在城市里吃美味的人去那里!

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