奇异的巴塔哥尼亚

Km 5,5北te S/N, Natales, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena,智利

如果有历史悠久的酒店,那一定是奇异巴塔哥尼亚酒店。该建筑于2011年11月作为酒店开业,原建筑曾是英国人于1915年建造的后维多利亚时代冷藏工厂,目的是加工羊毛和羊肉,然后运回英国。这座长长的红砖建筑俯瞰着最后希望之声的水域,就位于纳塔莱斯港镇外。在作为工厂运营了近70年之后,它被宣布为国家历史地标,然后被改造成豪华酒店。

历史绝不会被遗忘。走廊里仍然摆放着色彩鲜艳的机械,从蒸汽冷凝器到锅炉和锻件,所有的机械上都印着它们所在的英国城市的名字:德比、伯明翰、伦敦或格拉斯哥。由智利室内设计师Enrique Concha和当地建筑师Pedro Kovacic设计,57间卧室沿着原建筑的新侧翼延伸,这些房间都配有维多利亚风格的家具。

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当Rodolfo Guzmán寻找食材来使用他的圣地亚哥餐厅,Boragó,他喜欢住在奇异,在巴塔哥尼亚托雷斯德尔潘恩国家公园郊区的冒险小屋。拥有57个房间的奇异酒店曾经是一家绵羊加工厂,经过了长达10年的修复,保留了原有的砖墙和锅炉。皮革厂后来变成了一家供应帝王蟹和巴塔哥尼亚野兔的餐厅,去年,铁匠铺变成了第二家餐厅El Asador,配有燃木烤架。白天,客人可以飞钓、徒步旅行、划皮艇和骑马。这篇文章刊登在2014年5月刊上。

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