在一个咖啡无处不在的世界里，能找到一家同样关心茶的公司，真是令人耳目一新。Rose Estb酒吧的吧台后面有一架子罐子，里面放着每种茶的三个品种:黑茶、绿茶、白茶、草药茶、路易波士茶、乌龙茶，还有一个类别是其他种类的茶，maté就是其中之一。然而，这并不影响人们对好咖啡的关注(玫瑰咖啡从旧金山的四桶咖啡(Four Barrel coffee)采购)，这仍然是大多数人来这里的原因。开放早午餐和午餐，简单的café菜单包括肉馅煎蛋饼，汤，沙拉和三明治。玫瑰酒店位于市中心西南边缘的一栋砖砌建筑内，由业主埃丽卡·奥布莱恩(Erica O 'Brien)和她的父亲进行了改造，并特意设置了无Wi-Fi。
