当地厨师唐尼·马斯特顿(Donnie Masterton)很久以前就完善了将感官体验与美食相匹配的艺术，而位于Centro索拉诺的餐厅(the Restaurant)在各个层面上都提供了刺激。在这里，晚餐是男人穿衬衫的场合，女人穿鞋的场合，否则就是跳舞的场合。(顺便说一下，跳舞经常在凌晨在酒吧爆发，所以最好做好准备。)虽然在唐尼餐厅每天晚上都是一种视觉享受，但周四晚上是见面会的场景，当地人会停下来吃美味的汉堡——当天晚上就可以买到——还有他们的Chateau Puy Blanquet St. Emilion特级酒。
