大胆。创新。现代耶路撒冷的食物在苏活区中心。顾客们坐在长长的镀铬吧台旁,与开放式厨房里的厨师聊天。当顾客们在门外排队时,罐子和鸡尾酒摇酒器与时髦的音乐合拍。帕洛玛餐厅的小盘菜单融合了来自北非、南部的风味西班牙和黎凡特。值得庆幸的是,分享盘子是被鼓励的,这样你就可以品尝几乎所有的东西,但不要没有尝尝耶路撒冷玉米粥就离开!一定要提前预定。如果你不喜欢坐在酒吧里,还有一间小餐厅。如果你发现自己在结账前用手机预订了另一张桌子,不要惊讶。

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