Buster 's Original BarBeQue & Bakery

巴斯特餐厅全年提供路易斯安那州风味的烧烤，独树一帜。在这家简单的卡利斯托加餐厅(读作:这是一个华丽的野餐小屋)，主菜的选择包括肩肉、猪排骨、三尖肉、鸡肉、猪腰肉和拉猪肉——除非另有说明，所有的都是半熟的。大多数菜都有配菜，如烤豆、通心粉沙拉和卷心菜沙拉。所有的部分都是堆积的，每道菜都配有标志性的大蒜吐司。甜点包括自制的红薯派和新鲜出炉的饼干。因为巴斯特靠近卡利斯托加市中心，餐厅是早上在圣赫勒拿山徒步旅行后的好去处。在天气暖和的日子里，试着在室外找张桌子，看看球杆大师们在室外烤架上的工作，周日下午，在露台上欣赏现场的蓝调和爵士音乐。