隐藏在古老的，神奇的迷宫，是老阿克，埃芬迪酒店看着城墙和大海就在远处。名厨尤里·耶雷米亚斯(Uri jeremia)将两座奥斯曼帝国宫殿结合在一起，他的餐厅附近的Uri Buri实际上是一个美食家的朝圣之地。在文物管理局(Antiquities Authority)的监督下，修复人员和工匠花了近十年的时间才完成了这项工作。酒店下面的历史分层蛋糕包括一个12世纪的十字军地窖，你应该去那里品尝葡萄酒，还有一个有400年历史的土耳其浴室，你应该在那里预订一个土耳其浴。同样不可错过的还有:纪念伊斯坦布尔东方快车车站首次亮相的19世纪壁画，保存完好的天花板，以及屋顶酒吧(一定要在日落时分去，那时你的饮料会伴随着Muezzin的合唱)。虽然你会被房间里壮丽的景色和新鲜的约会所吸引，但白天出去走走，探索周围的小巷、清真寺、犹太教堂、市场、隧道、堡垒、城堡和港口。
