一旦你预订了去开普敦的航班，你就会想在测试厨房预订午餐或晚餐。这家餐厅在2015年和2016年都被评为“世界50佳餐厅”，成为南非最受欢迎的餐厅之一。当你进入餐厅时，你会注意到厨师卢克·戴尔-罗伯茨和他的团队在露天厨房里像一群蚂蚁一样移动。最初看似混乱的场面，实际上是非常有组织和有意为之的，每个人都在尽最大努力提供一次难忘的用餐体验。
在这里用餐时，你可以品尝到法国、亚洲和南非风味的融合，其中著名的菜肴包括慢炖五花肉配木烤红薯、烟熏栗子和橙鱼汤。晚餐时，客人可以选择五到六道菜的品尝菜单，搭配南非葡萄酒。
