作为明尼阿波利斯最早的啤酒厂之一，Surly为所有在它之后开业的地方奠定了基础。如今，啤酒厂和酿酒厂在双城到处都是，但在2011年《萨利法案》签署成为法律之前，他们不能在现场供应酒精。这个受欢迎的地方帮助改变了一切，现在提供了该地区最受欢迎的啤酒。
Surly Brewing Co.在明尼苏达大学(University of Minnesota)明尼阿波利斯分校(Minneapolis)附近的一个宽敞的地方经营。在这里，客人可以参观啤酒厂，发酵窖，包装大厅的公共旅游，或只是前往啤酒厅的样品旋转龙头名单多达35种酿造。这里还有一个季节性的啤酒花园，两边是火坑，还有一家供应纽黑文风格派的披萨餐厅。无论你选择在哪里闲逛，一定要尝尝狂怒啤酒(略带黑色啤酒花味)、本德啤酒(一种燕麦棕色黑啤)、犬儒啤酒(一种比利时风格的淡啤酒)和地狱啤酒(当地人喜爱的标准窖藏啤酒)。
