自1993年以来，肖恩的Panaroma是北邦迪海滩的机构，以朴实而美味的食物而闻名，在一个温馨的餐厅里，新鲜切花和澳大利亚最著名的海滩的景色。简单的黑板菜单entrées、主菜和甜点每周(有时每天)都会根据当地的种植情况和主人肖恩·莫兰(Sean Moran)在蓝山(Blue Mountains)的农场(也提供住宿)的种植情况而变化。服务员是久经考验的，对肖恩的有机食材和葡萄酒有深刻的了解。下次来的时候，你可能会品尝到填充了布拉塔干酪的南瓜花、热气腾腾的贻贝和完美烤熟的金枪鱼，还有肖恩招牌的自由放养草本“鸡”(chicken)，以及来自新西兰的生物动力红酒。
