中元音的餐厅

弱读音是一个很难描述的地方;它包罗万象，你只需要自己去体验。这栋建筑的外观让它看起来应该被废弃，但实际上它的结构很好。一进门，迎接你的是总是忙碌但总是友好的工作人员，他们会把你带到一个只有26个座位的小而舒适的餐厅。音乐——通常是重金属或说唱——以相当高的分贝播放，有时实际上会进入你的大脑，但出于某种奇怪的原因，它在这个地方完全有效。头顶上的灯具是迷你艺术品，看起来就像是拼凑在一起的，要去浴室，你实际上要穿过厨房。但一旦你沉浸在这个地方的独特和美妙之中，那么你就可以安顿下来，尽情享受米其林星级食物了。在这里，任何东西都是可以选择的，从以水果圈为灵感的菜，到放在真正的培养皿里的咖喱酱，再到放在烟雾杯上的螃蟹(你把盖子拿开，吸入香味，然后吃螃蟹)。我们小时候被告知不要玩食物!施瓦餐厅的厨师迈克尔·卡尔森肯定是这样做的不在成长过程中，听从这一建议，我们就能从他对食物的创造性幻想中受益。