圣克鲁斯辣椒香料公司。

想要辣椒吗?轻微的辣椒吗?粉吗?粘贴?在Tumacácori，你会在旧的西班牙使团对面找到它。几十年来，家族拥有和经营的Santa Cruz Chili & Spice Co.一直在南部提供风味亚利桑那州．甚至还有一个迷你的西方博物馆……当然，你还可以品尝酱汁和莎莎酱……位于图森和诺加利斯之间的圣克鲁斯山谷是美国最古老的连续耕作地区之一;四千年来，当地的辣椒、豆类、南瓜、仙人掌和玉米一直被种植，甚至在沙漠里也有。然后，从17世纪开始，西班牙人引进了地中海植物:葡萄、无花果、石榴、无花果、榅桲……还有养牛。在圣克鲁斯辣椒公司(Santa Cruz Chili Co.)对面的Tumacácori教会的一个小花园里，仍然种植着一些传家宝作物。从图森出发，参观教堂和香料市场是一个很棒的下午或一日游。从图森沿I-19号公路向南行驶约一小时。(注:I-19的单位是公里，而不是英里; quirky.) Take Exit 29, turn left, then turn north on the old highway, and you’ll see the big智利-辣椒牌在左边，就在你到达Tumacácori任务国家历史公园之前。这家商店星期天不营业。