没去过Nicos

这个位于Clavería(一个“没人”知道的街区)的餐厅其实是这座城市最令人愉快的午餐之一，它是建筑师出身的大厨Gerardo Vázquez Lugo的项目，他决定把他父母经营了几十年的社区餐厅提升到一个新的烹饪水平，同时又不失去与他的根的联系。蜂王式的女主人和服务员确保每一位用餐者都感觉很特别，他们会滔滔不绝地谈论这个季节的新鲜食物，以及什么好吃到快吃完了。出售的商品涵盖了从精致的街头经典版本到精致的，几乎是异国情调的，野生动物的准备，其食谱来自一些墨西哥美国最偏远的角落。现场音乐和出色的梅斯卡尔手推车使本已美味的交易更加甜蜜。

乍一看，Nicos突然出现在“最佳”名单上——包括圣佩莱格里诺的“拉丁美洲50家最佳餐厅”名单——似乎有点奇怪:毕竟，它自1957年以来一直存在。它的工薪阶层社区和绝对不时髦的室内设计也使它在此类榜单上与许多同行区别开来。然而，品尝这里准备的任何一道菜，就很容易理解为什么Nicos经常被用最高级来指代。在一个以细心的服务员而闻名的城市里，加上真正出色的服务，再加上像流动的mezcal推车和许多菜肴的餐桌边准备这样的细节，你就会明白为什么食客经常在吃饭上逗留几个小时。