没去过Celele

在卡塔赫纳(Cartagena)的时尚街区Getsemaní，你会发现一家引领当代哥伦比亚美食潮流的餐厅。Celele是厨师Jaime Rodríguez和Sebastián Pinzón的调查项目proyeecto Caribe Lab的成果，该项目旨在突出哥伦比亚加勒比海岸丰富的美食。Rodríguez和Pinzón花了数年时间探索该地区和土著社区丰富多彩的美食。合作和研究的结果是一个餐厅，为食客提供了一个深思熟虑的，精美的菜单使用当地的食材在一个随意的，欢迎的氛围。