山核桃小屋

在这个年轻的烧烤店，排队的人很长(预计至少要等一个小时)达拉斯《德克萨斯月刊》的烧烤编辑丹尼尔·沃说，在农贸市场买到的嫩肉和完美的熏肉值得等待。“他们有令人难以置信的胸肉和巨大的牛排骨，”他说。今年春天将有实体店开张，菜单上有培根和培根之类的备用菜品智利斑点MAC和“槽”肉采样器，如图所示，肯定会出现。

达拉斯农贸市场(Dallas farmers 's Market)内的这家烧烤店通常会有一条线缠绕在整个棚子上，这是有原因的:它被评为该州第二大烧烤店德州每月在达拉斯的“最佳餐厅”中排名第九D杂志。这条线绝对值得一看。在你等待的时候交一些朋友，然后享用牛腩肉、排骨和培根味的奶酪通心粉，它们会让你感到饱腹和满足，你可能会觉得好几天都不需要再吃一顿饭了。

山核桃小屋是达拉斯最好的烧烤店之一，农贸市场前的长队证明了这一点。我没有时间排队，但遇到了几个友好的人，他们愿意和我分享他们的收获。我不确定我在他们的位置上会这么慷慨;这家餐馆的食物非常美味。早点排队，饿着肚子来。我建议你试试Hot Mess，然后找个地方打个盹。

达拉斯农贸市场(Dallas Farmers Market)前排起的长队说明了一切:这里有一些很不错的食物。人们早早排队等候一些史诗般的“cue”，而Pecan Lodge拥有一系列荣誉，是该市最好的酒店之一，甚至获得了《德克萨斯月刊》(Texas Monthly)的最高荣誉。早点到那里，或者叫上几个朋友，点一堆自制的香肠、嫩胸肉和烟熏排骨一起分享。点外脆内湿的烤尾是必须的，除非它们已经卖完了!

这家家庭经营的室内和室外烧烤和南方美食天堂位于达拉斯Deep Ellum区的Main Street和Pryor Street，美味得令人难以置信。这家餐厅曾经只是达拉斯农贸市场(Dallas Farmer’s Market)的一种主食，但随着市场对他们用当地资源制作的食物的需求越来越大，他们在2014年春天开了这家餐厅。你一定会在店里排队，但等待是乐趣的一半。你可以在等待的时候点饮料，而且在等待的时候，后面的走廊上通常会有现场音乐。这里是他们的吸烟和服务时间，但要知道他们经常在打烊前就把每日菜单上的东西(或所有的东西)用光了。这是一个很棒的户外餐厅，位于Deep Ellum的中心，让你觉得自己躲在星光灿烂的丘陵乡村的某个地方，而不是达拉斯市中心的中心。周二至周四上午11点至下午3点。周五和周六上午11点至晚上10点。周日上午11点到下午3点。