古代挪威人酒厂

这家酿酒厂和鸡尾酒室位于明尼阿波利斯东北部的一个仓库里，有一种酷孩子的感觉。近一年来，它还开了一家餐厅，由厨师杰奎琳·冯(Jaclyn Von)领导。酿酒师斯科特·欧文(Scott Ervin)曾是一名建筑师，他从2013年开始营业，目前生产38种不同风味的烈酒，不过随着酒吧总监基思·姆罗泰克(Keith Mrotek)想出新酒，这个数字一直在增长。到目前为止，农业部只拒绝了一种注入皮革的aquavit和一种用塔克石(一种低品位铁矿石)陈酿的烈酒。