以前的哇

它于1920年开业，是唐人街的第一家，现在是唐人街最古老的一家点心店:Nom Wah。它位于多耶斯街(Doyers Street)的弯道上，因其帮派成员藏身的弯道背后的帮派暴力历史而被恰当地称为“血腥的角度”(the Bloody Angle)，它见证了数十年来社区和整个城市面貌的改变。如今，豪华酒吧和墨西哥“潜水”酒吧与糯华在多耶斯的同一地段争抢顾客，每间鸡尾酒售价15美元。然而，这仍然是一个家族事务。在短暂的关门和一些轻微的变化(没有太大的变化会赶走老常客)之后，茶馆重新开张，并以他们一贯的方式提供点心，你在清单上核对并递给服务员。这里没有人像唐人街其他地方足球场大小的客厅那样推着手推车走来走去。伯爵茶现在可以在茶单上买到，但糯华仍然提供古老的、传统的、最受欢迎的茶。季节会变，但这里的爱是永恒不变的。你甚至可以在推特上找到@NomWah。这只意味着他们看到好的东西时就能认出来。 You will too, when you enter Nom Wah Tea Parlor.

这家曼哈顿最古老的点心店从褪色的店面到清单式的点菜，都发挥了最大的作用。对于孩子们来说，看到中餐馆过去的样子会有一种穿越时空的兴奋感。用葱花煎饼引诱他们;用虾饺和上海汤饺子。

Nom Wah从1920年起就在一个非常小而隐蔽的Doyers街上。事实上，我已经走过它很多次了，从来没有想过要在里面登顶。大约在去年的这个时候，我和父母走在多耶斯街上，我妈妈踩到了一个空白信封。我们可能就在南华街的正前方。我让她拿起信封看一眼(也许里面有钱!)信封里有一千块现金现在我和我的家人和多耶斯街有一段私人历史。大约一年后，我又回来碰碰运气，这次是做点心。从一开始，整个体验就很精彩。只等了20分钟(我和朋友苏珊是周六去的，可能没有周日那么忙)，菜马上就端上来了。正如你可以在上面的图片，我们并不羞于订购。 We already knew the drill! We ordered a pork bun, the assorted steamed dumplings, the shrimp shumai, steamed Chinese broccoli, the steamed spare ribs, and the almond cookie. Make sure you ask for tea and select wisely as there are over 10 different kinds. I’ve done many postings about another dim sum staple in NYC called Golden Unicorn and they are very different when it comes to presentation and overall environment, but for the record I should say this - The food at Nom Wah is at this point #1.

我们是在一个周六的下午去吃点心的，我们得快点赶火车。我们很快就在订单上核对了我们的选择，然后欣赏了复古餐厅风格的装饰。我们非常喜欢这种风格，还买了t恤。虾米粉是我吃过的最好吃的。蒸猪肉包也很好吃。一切都很好。尽管我们看起来很匆忙，但工作人员对我们很有效率，很有礼貌，我们有足够的时间回来坐火车。一定会回来的。