南翔,原原本本

嘉定,上海,中国

随着上海地铁系统的发展,这个郊区现在离市中心只有几站的距离。你为什么要长途跋涉去南翔?好吧,除了其他原因之外,它还是小笼包的故乡,小笼包是一种美味的小汤。你可以去吃饺子,但也可以留下来看看古色古香的小村庄、当地的博物馆(新开的,做得很好)和花园。如果你来中国是为了吃一些“正宗”的美食,没有什么比直接去中国臭名昭著的饺子的发源地更正宗的了。如何到达:乘坐11号线到南翔,然后沿着湖一公路步行约10分钟(或跳出租车),向古一花园方向前进。

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南乡:小笼包之乡

随着上海地铁系统的发展,这个郊区现在离市中心只有几站的距离。你为什么要长途跋涉去南翔?好吧,除了其他原因之外,它还是小笼包的故乡,小笼包是一种美味的小汤。你可以去吃饺子,但也可以留下来看看古色古香的小村庄、当地的博物馆(新开的,做得很好)和花园。如果你来中国是为了吃一些“正宗”的美食,没有什么比直接去中国臭名昭著的饺子的发源地更正宗的了。如何到达:乘坐11号线到南翔,然后沿着湖一公路步行约10分钟(或跳出租车),向古一花园方向前进。

小笼包汤圆,上海风味

就在我们降落两小时后上海13小时后离开巴黎我们的主人让我们搬家了。“如果你在房子里乱躺,你会垮掉的。您一定饿了吧?”他是对的。在飞机上的大部分时间里,我都在梦想着那些鼓鼓的饺子,一想到小笼包,我就垂涎欲滴。小笼包是上海特有的包子,又厚又满是汤。经过漫长而紧张的等待,我在豫园中心的南翔第一次尝到了上海的美味。忙碌的服务员、吵吵闹闹的餐厅和欢乐的当地人发出的嘈杂声只会让这一刻更加精彩。我的味蕾从第一口热气腾腾的小笼包开始就活跃起来了。我非常感谢主人带我们来到这家餐厅,尽管这里人多得吓人,我们也很累,因为那时我才意识到,我正在踏上一段难忘的、可食用的冒险之旅。{关于小笼包的命名存在广泛争议——它们是包子吗? Dumplings? What’s the difference? The article below dives into their history and stirs the debate around culinary authenticity}.

汤圆——中国上海

南翔饺子馆以大小不一的汤圆而闻名。显然,这一个你必须先喝汤用吸管,然后再享受剩下的饺子!

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