C先生比佛利山庄

贝维尔博士1224号,美国洛杉矶90035

把C先生的比弗利山庄想象成一次没有时差的意大利之旅。这家酒店于2011年开业,拥有138间客房,是意大利餐厅老板奇普里亚尼(Cipriani)家族的第一家酒店。从最初的Bellinis(最初是在家族在意大利威尼斯的Harry’s Bar发明的)在手工制作的威尼斯枝形吊灯下饮用,到可以借到的顶级Colnago自行车(也是意大利的),它完全忠实于它的旧世界遗产。水疗中心使用意大利独家护肤品牌Illumia,游艇风格的泳池甲板让人想起里维埃拉的一天。著名摄影记者朱塞佩·帕尔马斯(Giuseppe Palmas)拍摄的黑白照片随处可见。当然,Mr. C餐厅的食物也与这一主题相呼应;给自己一张度假卡,早餐吃威尼斯菜肉馅煎蛋饼和塞满浆果的法式吐司,还有经典的真主安拉Cipriani牛肉片(特色是Giuseppe Cipriani在20世纪40年代发明的“万能酱”)或烘焙塔格在晚餐。申请贴心的绿色角落摊位,最佳观景。专业提示:在你结束一天的工作回到你的房间之前,打电话给浴室礼宾部,他们会为你准备一个定制的浴缸。

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一个没有隐藏的台球桌

在C先生酒店的大厅里,一家新开的酒店,在皮科大道洛杉矶,有一个透明的玻璃台球桌。建在澳大利亚在美国,桌面涂上了一种模仿普通台球桌纹理的材料。作为一个玩台球桌时总是靠在台球桌上的人,我自己也不敢尝试。

比弗利山庄C先生舒适的房间风格

尽管Mr. C比弗利山位于一个以不断创新而自豪的城市中间,但它自己的个性却坚持经典。白色的枝形吊灯和大理石地板与大厅的翡翠皮沙发和光滑的木材细节相结合,在那里,专门为新客人提供免费的贝利尼酒。在餐厅里,身穿白大褂的服务员为客人提供传统的意大利食物和饮料,这些食物和饮料来自著名的奇普里亚尼家族,该家族的第四代人管理着这家酒店。但考虑到这处房产与旧世界的魅力密切相关,C先生并没有脱离现实。事实上,回归这种精致——现代奢华仍然意味着前面提到的对细节的关注——确实是一种全新的待客之道。近140间客房和套房包括酒店的白色塔楼,每个空间都有一个私人阳台,俯瞰洛杉矶美丽的山丘或市中心的天际线。客房和酒店的公共区域一样时尚——这要归功于黑白照片下的红色皮沙发和用光滑的木镶板勾勒的房间酒吧——但他们也包括高清平板电视和枕面床垫。在游泳池游泳或水疗后,在大理石浴室享受雨水淋浴。晚上,安静地躺在主人要求的华夫床上,让房间更有家的感觉。这家酒店可能是一种传统的更新,一个宁静的睡眠也不例外。

在比弗利山庄享受一顿梦幻般的晚餐

C先生比弗利山庄的池边桌是观察这家酒店的理想之处,它被伸展的橙色遮阳伞笼罩着,远离城墙外明亮的城市氛围。从这里看,泳池的蓝色与天空的阴影相匹配,酒店著名的粉红色贝利尼完成了整体的舒适感。在仔细看菜单之前先点上一轮,一位穿白大褂的服务员会为你奉上饮料、一篮片状面包和几勺圆形黄油。伊格纳齐奥和马乔·奇普里亚尼兄弟于2011年开业,他们是这个姓氏的第四代人,负责在哈里酒吧创建贝利尼威尼斯比佛利山庄先生的用餐体验甚至在饮料喝完之前就散发出一种梦幻般的品质。听到附近成群的棕榈树摇曳的声音,或者当最后的粉红色混合物消失时,游泳者从游泳池退到她的私人小屋的柔和水花声。然后,旧大陆的意大利菜肴将摆满木桌,从经典的牛里脊肉片Carpaccio真主安拉Cipriani到轻烤的意大利宽面条,拌上白酱和火腿。吃完甜点后,把泳池边的景色留在室内乘凉。白色的亚麻桌布覆盖着桌子,红色的凳子排列在经典的木制酒吧里。如果你的房间在楼上,就像开始一样结束下午——再来一杯贝利尼。

香草奶油蛋白霜

这美味的奶油堆本身就可以成为一顿饭。比弗利山的Mr. C 's餐厅在著名的Cipriani餐厅供应各种美味。甜点征服了我,甚至不记得在收到一大堆甜点后我主要吃了什么。

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